標題:
[西式食譜]
蝦醬炸雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-10-12 01:32 PM
標題:
蝦醬炸雞
材料
0 o$ W2 }3 y! k+ R5 _: e5.39.217.77
鮮光雞（切件）半隻、蝦醬/生粉/米酒各 2湯匙、蒜茸 10克、鹽少許、糖半湯匙
( R2 D/ U. K7 @0 u+ f" e公仔箱論壇
1 o# N0 E" ^+ [6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 h1 H; @+ e! H
做法
tvb now,tvbnow,bttvb! v% C6 n$ N) K- o
1.雞件下蒜茸、蝦醬、糖、鹽、米酒拌勻，下生粉拌勻醃半小時。
4 H3 q) m9 V' s; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) x& r+ |. v7 X1 D: A
2.開大火燒滾油至 180℃，放入雞件，其間要不停攪拌，讓雞不黏鍋。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z1 E3 D- ~9 ]# f
2 M7 x6 k# j1 |! U
3.當雞炸至金黃色約九成熟時，離火，將雞浸約 4-5分鐘至全熟，即可上碟。
! x* L- e: l6 [& C& S9 v# ?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
