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標題: [西式食譜] 鵝肝燉蛋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-10-11 01:47 PM     標題: 鵝肝燉蛋

材料
5 T8 O/ [3 p5 z# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉/奶各 50毫升、蛋黃/全蛋各 1隻、鵝肝 300克、鹽/黑椒/糖各少許, _4 e; b+ j- K& ?' L3 H
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做法
; P- Q: ?4 l6 z1 x( E  [5.39.217.771.鵝肝切大粒。5.39.217.77! R/ v4 K; r; `9 ~

2 d3 W9 X8 }' y/ z4 u, j* b: N% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鵝肝、奶、忌廉、全蛋、蛋黃、鹽和黑椒,用打蛋器打勻,用隔篩過濾,放入杯中。
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. o- I$ q, o' W" h& z$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將燉蛋放在焗盤,加水,放入預熱至 170℃焗爐,焗 15分鐘。
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$ t- {, t- o4 M* ~  ttvb now,tvbnow,bttvb4.在燉蛋面加上糖,用火槍燒成脆糖面即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 X; U7 O2 {; I  e- f. p. j

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貼士
) C! J8 b& d! v$ e奶和忌廉的份量是 1:1,可做出軟硬適中的燉蛋。
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