標題:
[冷知識分享]
雞蛋尖的一端朝下保鮮更持久！
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-11 10:30 AM
標題:
雞蛋尖的一端朝下保鮮更持久！
想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法
' _9 Q1 ` j$ N4 m; x5.39.217.77
其實也會影響雞蛋新鮮度喔！
1 }! ]+ i5 h/ M( y n0 e5.39.217.77
0 e" g+ C. B; n# T# `5.39.217.77
一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不
/ w7 ]/ ~' d9 ~6 z2 B& F/ R6 r
管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端
) m2 {% _% s! ]
朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，
. \+ W# C$ y( P1 }, X* b% U( n
雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，
, K8 X! \, N5 _/ E* Z) g
那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，
# i: n3 r" _% x! G$ K% }7 S/ a
才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
