標題:
[中式食譜]
蕃茄咖哩炒肉片
[打印本頁]
作者:
marcus0828
時間:
2007-10-10 08:57 AM
標題:
蕃茄咖哩炒肉片
蕃茄咖哩炒肉片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~) S9 E4 ?$ r. I( x/ y
! w+ _3 E) e2 J1 p3 R5.39.217.77
: G* u" }0 J8 g: A9 \/ B6 T5.39.217.77
公仔箱論壇' A8 o* i1 b g, v1 q' f( E
【材料】：
2 t0 Y: Q0 k$ l, C
牛薄肉片 150公克
5.39.217.77; _- S' V& R. Z, j" h
蘆筍 3支
1 b# W* k) n+ p* B+ N, @3 w
大蕃茄 1顆
5.39.217.771 M, u( x" y, U8 O/ u# a/ T |
蒜頭 1顆
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `$ ^- a* d% i- s; I
* L5 O$ I5 \9 N& {, B公仔箱論壇
【調味料】
2 W, c8 j9 V7 |2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醬油 18㏄
8 ~, \' d8 A0 h; ]! {# p
酒 15㏄
5.39.217.77# u! Z$ F; E3 o
糖 6公克
. m S- j/ G8 ?$ Q4 D6 E a
鹽 少許
5.39.217.77( P& ?/ K9 \4 M, {0 G6 C
咖哩粉 5公克
$ ]- l& h$ l/ N, h9 m! M, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 G9 H8 Y8 |! v+ r7 Q. u( U公仔箱論壇
【醃 料】
0 I0 c h3 X3 [6 t2 E! xtvb now,tvbnow,bttvb
酒 1小匙
4 g$ d0 a3 z& ]- _2 w( M# _4 K3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醬油 1小匙
$ C8 Z: n! y# F公仔箱論壇
咖哩粉 1/2小匙
" ~: o- Z) z& o/ I
太白粉 1小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `: H" y: `3 O- T7 E, ^! _
! |7 Z; W5 `$ w0 L- I) b/ E2 G" b% j
* R. Y. k0 f0 l3 a8 C3 htvb now,tvbnow,bttvb
【作法】：
+ `- [- q8 R1 A" P* h+ G3 |7 j
1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。
2 D8 M5 c7 l! m7 r% H4 L: l ^
5.39.217.777 }' Z& f/ J8 B! s0 }& K
2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r( [1 @2 ?0 u0 x$ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g1 Q4 H5 [/ p8 Z# N! [- }- [% Q1 u+ c
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。
5.39.217.77& V3 @$ Y" G M3 z X1 I( K5 z5 |
5 X$ ~. R8 f _& W
4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
