標題:
[中式食譜]
青椒炒牛肉絲
[打印本頁]
作者:
marcus0828
時間:
2007-10-10 08:55 AM
標題:
青椒炒牛肉絲
青椒炒牛肉絲
; P7 \( S/ J8 l4 {) g' y! j5 ]8 ]( S5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E$ S. e$ i I# h+ I* O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t0 q# l5 P2 X* ] h
% f. X4 Z2 g. ^5 wtvb now,tvbnow,bttvb
【材料】：
2 @- f4 O) |9 A4 n* K; W4 b+ Xtvb now,tvbnow,bttvb
牛肉絲 200公克
8 Q% @0 m, n9 z& Y; e1 E3 N* `tvb now,tvbnow,bttvb
青椒 1粒
1 R, a$ J1 |$ G- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅椒 少許
公仔箱論壇" ~$ B6 w/ E- V5 n6 j5 n3 w8 g
蒜仁 2瓣
6 o. D1 q! r' h9 `% b
沙拉油 1大匙
6 }% k8 _) h0 T- C# z
3 `: Y6 S$ ?2 V% T. d8 ytvb now,tvbnow,bttvb
【調味料】
0 `4 t: O! P! W# {公仔箱論壇
A.
醬油 1小匙
公仔箱論壇3 ~' a0 r8 s% w& X; I' }
鹽 1小匙
& y' {6 q6 N2 H( `* m: D0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白砂糖 1/4小匙
9 i9 o x# n q5.39.217.77
味精 少許
5 K) d# U {5 y1 L. b
水 4大匙
+ s" ]* |% \0 m
+ d# i% h1 q; J# c; G% L/ ^5 f
B.
香油 少許
公仔箱論壇/ D$ F( s$ ~! P
. U. y0 r4 q- Q, R" K
【醃 料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p2 F. p( r( i3 k
蛋白 1小匙
! v, V% p2 a4 l3 b0 A2 |* ^
米酒 1小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x* W. p, g3 c: o/ G' g
白胡椒 少許
2 p7 e( b8 A+ r- I8 ]( R' {tvb now,tvbnow,bttvb
醬油 1大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u7 A4 |% l7 d& B* m$ h0 p
太白粉 1小匙
* n# [4 T2 D9 s6 u/ S: r
4 K! ~' J: r4 _) u$ i4 M公仔箱論壇
( Z3 _! m/ Y( p) A+ M
【作法】：
5.39.217.77: z. `5 H# H( o
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。
3 S" k: @' H6 h5.39.217.77
) g% E. B! c6 V3 B" o5.39.217.77
2.青紅椒切絲，蒜仁切末。
" _8 K: ?3 D" f+ H7 {3 C+ b/ L! K公仔箱論壇
7 C# J5 [4 \+ s# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t0 q# l5 P2 X* ] h