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標題: [甜品] Biscotti [打印本頁]

作者: char_char3000    時間: 2007-10-10 06:26 AM     標題: Biscotti

絕對唔係我為食,係我無聊手痕痕,如果唔搵d野做,一定好大劑!本於阿莫整餅有乜整乜唔會徙野既精神,雪櫃入面搵到咩材料就整乜囉。5.39.217.773 A  H  J; Q- R9 w
[attach]149977[/attach]5.39.217.77. E! P3 K! A* E0 f6 e$ z

! C' F& o$ j  R! M) b
* x. p- J, N" \- t公仔箱論壇雞蛋1隻
! {2 }/ I3 Q& X* W: r( U, o糖  60g
6 f2 R- m2 W1 c/ mtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4t
4 L: F* l' |6 W公仔箱論壇低筋麵粉  120g0 _& T6 U; b( t  N: W
baking soda  1/4t公仔箱論壇4 `1 E# t" ^! C; j6 D0 V
baking powder  1/4t& ^. I) h; ]% y7 b9 z) h
黑白芝麻  各適量
8 Z3 K: Q7 x6 I' btvb now,tvbnow,bttvb葵瓜子    適量; B& ?; C- `1 q; W& A& \' X' P* _
杏仁果    適量公仔箱論壇  W7 Q; ~7 |$ P9 j* w

( i2 w, u* I$ X, s' }1 @5.39.217.771、將材料依序攪拌均勻成團,搓成長寬高約15*8*2cm大小,180度,焗15分。  L" b" H8 l1 Q8 K5 m5 p+ ?
2、面糰取出,待稍涼,切成約0.6cm厚度薄片,排於烤盤上,180度焗10分鐘。
6 E+ f7 B5 Y5 m9 N9 C! j7 i5 c+ p3、取出烤盤,將餅餅翻面,再入爐焗5分鐘。
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# w* Q( U/ ^1 f* Jtvb now,tvbnow,bttvb係無係好易呀?攤凍之後口感仲硬d,脆卜卜,乾乾爽爽,浸下咖啡牛奶奶茶可樂豉油蠔油鎮江醋...鍾意點食都得,對止牙齦痕癢有奇效。2 _1 G" z* @# a$ d8 W+ s5 B- u
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