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標題: [中式食譜] 荷包魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-10-5 07:30 AM     標題: 荷包魚

材料5 P3 f( S8 P+ _, q$ r- b' D& a
青衣魚柳 400克、煙肉(切 4件) 2片、鮑魚菇(切 8件) 1朵、紹菜葉 8片、雞湯 500毫升、胡椒粉/麻油各少許
* ?  P  u) _; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) j; E: X; v2 j9 p2 N% W- e; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
  X4 H2 ^0 `( Z- i, w7 {: }1.煲滾水,放入紹菜葉,加蓋,灼 5分鐘,盛起備用。
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2 V, t% F4 j1 \; Jtvb now,tvbnow,bttvb2.魚柳加胡椒粉、麻油拌勻略醃備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }' Z0 |, C# N- z3 @
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3.砧板面鋪上紹菜,紹菜梗面向砧板,上放煙肉、魚柳、鮑魚菇,捲起,淋上雞湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H7 b% I3 T. j+ H0 E. o

( o" a6 e$ q# I4 U. n) [9 |公仔箱論壇4.將菜卷以大火隔水蒸 20分鐘,上碟即成。5.39.217.77) ~5 P( ~' D: B/ }

作者: joeybibi    時間: 2011-10-7 10:17 AM

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