公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [旅遊資訊] 平民版高地　亂口好味食 [打印本頁]

作者: d82622 時間: 2011-10-5 06:57 AM 標題: 平民版高地　亂口好味食

台北巴特婁之家放大圖片 7 x5 o: x: R9 ?. P

■入口處便是巨鯨魚尾，好型！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p$ P$ L  \) I: R9 m& J
3 L" h9 G  V8 Z; l4 n* k3 E% r

) G3 t2 |6 T, w( @2 H% O, Q% _9 L' {* N
最近，你的味蕾已不再停留在阿嬤的古早味，而是在食物中加了幾分藝術氣質。走到小巨蛋附近的驢子餐廳（ L'idiot），店內的馬賽克裝置藝術即時讓我想起巴塞隆拿建築師 Gaudi高地，進門有巨鯨尾巴迎客，接着是藍色波浪形吧枱，另一邊則有如巨大烈燄紅唇般的火爐，讓人置身 Gaudi的巴特婁之家（ Casa Battlo）內。更意外的是，這餐廳原來是留學海外的台灣人主理，菜式主打創意歐陸風，但用台灣季節食材，如宜蘭有機櫻桃鴨、烏魚子等，以現代與傳統烹調方式呈現。此外，這兒菜式創新，以相同材料配破格做法，如宇治金時中的紅豆醬變紅豆雪糕、綠茶雪糕變綠茶棉花糖，中間夾着柑橘脆餅，大廚務求把口感大兜亂，卻美味得叫人感動。

放大圖片公仔箱論壇9 a( `  M, X6 s6 I- J2 J( u

■亂版宇治金時，用原有味道：綠茶、紅豆和番薯，配上新口感。$816 w1 ?* G0 K" I( D% V
公仔箱論壇$ U2 A- e4 @. J% b. L
tvb now,tvbnow,bttvb5 Q4 k8 n3 H6 F* \% V$ L, C
5.39.217.77 ?7 r( y& E, T/ ^0 w. t/ j
放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb t: R5 b: G6 J. U! q t

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?0 l9 \2 P" q% G3 }" a
■採用有機宜蘭櫻桃鴨胸，配香橙跟紅酒醬汁。$156公仔箱論壇5 z/ r! r8 Q: E( @1 S5 O4 y9 s0 m$ Y
5.39.217.77. y0 s/ w( a: l- Q/ R% Q; I

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P" O7 T) Z( g
5.39.217.77. @$ x( e j3 P2 ?6 j

tvb now,tvbnow,bttvb0 `- |$ X: L3 G6 b! z8 c+ j
a.驢子餐廳潮人 Show Off地3 e' I. Y$ N) ?9 r3 f/ ^. w7 s

近年信義區大革新，你變得更高貴時尚， W Taipei的進駐，更成為型人朝拜之地，還未上 10樓的酒店大堂 check in，就必先要在 facebook「打卡」，連黑人與范范也在 W Taipei舉行婚禮。 W是潮的指標， to see and be seen是酒店的特性，在 10樓到處可見打扮型格的潮人，愛躺 Woobar或泳池 Wet，盡情 show off。走上 31樓又有 W首家中菜廳紫艷及酒吧，以玻璃做間隔，全開揚設計就是要讓你晒命。沒準備而來？ Woobar旁邊便有間 W Store，搜羅了各地年輕設計師作品，讓你即時大變身。 W客房總是滿有驚喜，型格的設計不用多說， Mini Bar亦改用籃子設計，內裏除有波板糖、朱古力等零食外，還有面膜、絲襪及遊戲機等，細心得叫人意想不到。酒店內還有一位 W Insider Charlie，她不只提供台北的最地道資訊，還會想盡辦法為客人實現夢想。
tvb now,tvbnow,bttvb7 ^$ W: u5 ~0 R/ _ r9 j
放大圖片

■ 31樓的紫艷酒吧，牆上的「眼睛」，從不同角度看都有如向你眨眼。公仔箱論壇$ y8 Y$ I7 }* x) c7 E. @4 e [
tvb now,tvbnow,bttvb) Q3 h8 r8 ^4 g; O: j
公仔箱論壇3 Y- F4 J6 V; l, q+ K9 V7 y
公仔箱論壇% N0 D& h5 ^9 e" K: } T
放大圖片

■ 10樓的 Living Room設大圓椅，讓你隨時躺下。
tvb now,tvbnow,bttvb" z# _$ N' \8 k3 M, Q6 N" t& X, ]: r" ^1 D

7 o' h, W1 b6 m* ^
5.39.217.77" b) [- V$ [- N0 a- I

2 b, B# i% @/ N1 t0 t5 _8 O9 N+ I+ ~
放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb' _4 ?4 j$ K" a" X2 E( @! O7 x

■鵝肝慕絲與話梅汁製成果冰，酸味平衡鵝肝的濃香。$156

放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb4 _% `/ i4 w4 F3 o3 z) R

/ i, E. |6 C/ m6 p: R& i
■在 W Store可找到由 Strida為酒店設計的單車。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T  U- C& U2 W3 o; N) ^, J8 l& K
  B! d; G/ j4 H+ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b& e: t) ]  j! e. O
! b) q7 r3 z! _# m2 z! \4 _
tvb now,tvbnow,bttvb: p; L, N4 z4 A: h0 w# I
放大圖片 5.39.217.77  T  Q% q% r/ P9 r0 g8 ^

■提供露天 BBQ的池畔酒吧，以白雲做座椅，見到都開心。

放大圖片

■客房設計型格而不浮誇，靠窗的椅子讓你可俯瞰全景。公仔箱論壇 ]# d) @# Z5 m7 I& x9 u8 s5 h

公仔箱論壇( _8 L: o' H5 t3 F) ^9 n9 p9 ^/ j
公仔箱論壇, \9 y+ d1 Y- F; L

tvb now,tvbnow,bttvb% K/ H9 l! s) W; x. {5 S
b.W Taipeitvb now,tvbnow,bttvb, p9 q% g& J# G4 a, W
地址：台北市信義區忠孝東路 5段 10號5.39.217.77' F) q! h0 g/ \0 q6 Q: v
tvb now,tvbnow,bttvb3 X. n Y* r4 `! F4 |' o
全法第一朱古力
放大圖片 ' K: {. e) F3 H, X/ K4 T+ U

■煮熱朱古力最講求溫度控制，朱古力師全都經嚴格培訓。
公仔箱論壇1 _( O7 ^, N/ l+ V& m' K8 @/ @) U$ f

繼米芝蓮三星 L'Atelier de Joel Robuchon及天才甜品大師青木定治進駐後，法國朱古力名牌 Jean-Paul Hé vin也來開店！這家被法國《 Le Figaro》評選為巴黎第一的朱古力品牌，所有食材均由法國空運到台，店內除設朱古力專櫃，旁邊還有一家朱古力吧，讓你在最佳溫度下品嚐朱古力：有薄脆的黑朱古力包着桑莓，甘酸味各有層次；也有牛奶朱古力中夾上榛子，質感幼滑，難怪一粒也要$27。店內所有熱朱古力均即叫即煮，由經培訓的朱古力師烹調，當中還加入抹茶、桑莓及薑等味道，再配一口法國運來的 macaroon，就最完美！
9 u0 A2 k& @. D
放大圖片

■即煮的熱朱古力可加抹茶、桑莓及薑味。$94

放大圖片

■ Macaroon有開心果及法式焦糖布甸等味。每粒$37tvb now,tvbnow,bttvb" i! L% h3 y& B% r6 n/ w
5.39.217.77 T- N6 u5 I h& D" T8 q, ]: e

公仔箱論壇% ]+ ?6 L# d1 N2 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D S' J1 l7 O# [0 P$ O& `( Y
7 U) o$ ~; z2 k1 D9 F' y

tvb now,tvbnow,bttvb* _/ ]3 t; V, h

c.Jean-Paul Hé vin
地址：台北市中山區中山北路二段

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)