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標題: [中式食譜] 馬齒莧粥 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-10-4 08:03 AM 標題: 馬齒莧粥

材料" H; y; u0 ^) Y# P2 {( k# u( u8 w
鮮馬齒莧 100克、米 50克、陳皮 10克、水 5公升、鹽少許

做法
1.馬齒莧洗淨切段，備用。9 e/ {- U B8 a- U& f3 G% x
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2.煲滾水，下陳皮、米，以小火煮 1 1/2小時。1 |1 @5 F5 S9 l8 c! Y
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3.放入莧菜，繼續以小火煮 20分鐘，下鹽調味即可。 4 S |/ O+ I4 O$ C' @

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