標題:
[甜品]
朱古力扭紋脆條
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-10-3 06:42 AM
標題:
朱古力扭紋脆條
材料
1 ?, ~' T* I; q N# `. X+ h* K5.39.217.77
急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量
- E0 O+ P2 r1 H0 L$ F( h6 z公仔箱論壇
: R7 }9 H$ ?- R6 {. O* J
% T! x+ i5 O/ o0 g9 |6 ^tvb now,tvbnow,bttvb
做法
; b9 u3 p& d1 W- x4 ~$ [1 a公仔箱論壇
1.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。
0 y7 J* b7 h8 M* t5 e5.39.217.77
% D6 ^& K# o! Q3 y; N5.39.217.77
2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c& T! b l. O$ T1 j" a
" y2 q" k6 ?8 q W# }
3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。
! K2 E9 r* A; o5 W" S2 d% R
' c) R9 J0 |$ Q1 N. ~) i
4.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \& i& c- k5 {4 ^+ F
) y/ `- f1 S7 p4 D5.39.217.77
5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。
0 C7 [6 C2 A `" b+ J
/ Y4 s' i d" w
5 g# }8 {; ~" Z( Stvb now,tvbnow,bttvb
貼士
8 w; b; n0 p, h
可以果仁碎或果醬代替朱古力。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {0 L( A1 q. I0 v& b0 Z3 Z/ U
作者:
crystal.evil
時間:
2011-10-3 03:24 PM
谢谢分享不错
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
