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標題: [中式食譜] 酸辣湯[8P] [打印本頁]

作者: marcus0828    時間: 2007-10-9 12:27 PM     標題: 酸辣湯[8P]

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! R; l% D3 p: G: R: H/ `  用 料:
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6 ~0 Q  v5 c/ a7 j" f2 ?公仔箱論壇  豆腐 | 一塊
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. a$ i$ v: U" w  鴨血 | 1塊  N/ K' W2 ~1 x6 t, ^

6 N! Z' y) l& a3 O5.39.217.77  香菇| 少量
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  香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量
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  雞蛋| 一隻
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$ [! i6 ~8 b0 L0 }  把紅蘿蔔,青瓜,香菜、韭黃、香菇,洗乾淨,切粒,備用。
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  豆腐塊和鴨血塊洗乾淨,切成粒,備用。
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* W7 D6 d8 t* ~+ }tvb now,tvbnow,bttvb  鍋中燒水,把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水
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  Z1 b4 z: q6 ^, l, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  將飛過水的材料撈起,瀝干,備用。
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3 e. J. m) P' _. h  K, N0 r2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  先在鍋總放少許油,放入干辣椒炒至酥香,加入高湯,把飛過水的材料放到鍋中攪拌。
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' N$ [! u: @( t/ Z6 m) {3 p  a( [tvb now,tvbnow,bttvb  攪拌均勻後,再放入辣椒油,加入芡汁,再攪拌。
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9 ~4 }; k/ x, E, n5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  

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' {' B& o$ B% W, `5.39.217.77  把雞蛋打好,備用。
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  在倒入酸辣湯的同時,把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中,不停攪拌,- a8 V8 s3 U+ b5 C! {
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  直到蛋液變成絲為止,灑上蔥花作裝飾變可上桌。
作者: chan5811    時間: 2008-4-9 11:20 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: yappyha    時間: 2008-4-9 02:47 PM

yummy yummy!
作者: tonyyyf    時間: 2008-4-11 04:16 AM

thank you very much
作者: ming6831    時間: 2008-5-14 05:42 AM

thank you very much......very nice
作者: kwplee    時間: 2008-5-18 10:02 PM

Another version of hot & sour soup, I'll try it also. Thanks!




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