標題:
[中式食譜]
佛跳牆
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-10-1 06:16 AM
標題:
佛跳牆
材料
, ?- Q2 r5 U: Z$ r5.39.217.77
雞腿半隻、鴨髀（汆水）/豬腳（汆水）各 1隻、魚翅（已浸發） 160克、魚唇（已浸發）/魚肚（已浸發）各 360克、鮑魚（已浸發）/冬菇（已浸發）各 6隻、刺參（已浸發） 6條、元貝（已浸發） 6粒、金華火腿（汆水）/笋各 80克、上湯 1 1/2公升、紹興酒 2湯匙、冰糖 10克、醬油 1茶匙、陳皮（已浸刮瓤） 1/6個
0 T: Y! Z# ~4 c* }3 ^/ o8 R- rtvb now,tvbnow,bttvb
% b5 |2 I, R- N9 v% b. V: Btvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb4 N3 p5 S6 t4 r) o8 Z
做法
( u4 m( ?) p' K! V' \- N( W
1.雞腿、鴨髀、豬腳、魚翅、魚唇、魚肚、鮑魚、冬菇、刺參、元貝、金華火腿、笋放入燉盅內，然後放上湯。
. p$ b0 C- v! s/ o9 o6 W
3 f' d- S! s+ A9 }8 K L# J
2.下紹興酒、冰糖、醬油及陳皮，燉 7小時即可。
9 ~, `1 w+ \ D2 s) K! O7 q+ e; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇# z- b) q6 n6 s" n) t4 V5 n
作者:
crystal.evil
時間:
2011-10-3 03:26 PM
谢谢分享很难
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
