標題:
[中式食譜]
茄汁燴菜包
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-9-30 06:16 AM
標題:
茄汁燴菜包
材料
3 f: @! u1 c# v) `公仔箱論壇
豬肉碎 250克、大椰菜葉 8塊、洋葱碎 1個、乾葱（切塊） 2茶匙、月桂葉 2塊、蒜頭（切片） 3粒、橄欖油 4茶匙、茄膏 120克、水 400毫升、粟粉/豉油各 1茶匙、番茄（切塊） 3個、鹽半茶匙、胡椒粉少許
' C, }9 R2 p3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; P' f" c4 W1 Z) c7 x. h5 ^公仔箱論壇
# g; e; w4 A7 d4 e/ y$ c* M
做法
- i# [, h* L+ v7 B! ztvb now,tvbnow,bttvb
1.將菜葉放入滾水中，加蓋，以中火烚 8分鐘至腍，隔水備用。
- d# s# b" l( E& r, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 d+ T6 T7 e- Y8 ]" Z
2.豬肉碎加鹽、胡椒粉、豉油、粟粉和 1茶匙橄欖油拌勻。
5 I% Y1 G( a3 T" q5 E/ a% E
3 B3 I: B, ?0 b8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.燒熱平底鑊下 1茶匙油，以中火爆香洋葱碎和豬肉碎，炒至豬肉變色即取出備用。
" z; {) E4 J' C( V. p5.39.217.77
6 v! e6 h" K& Y$ e- c
4.攤平菜葉，加入（ 3）包起，用牙籤固定。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I4 i, C2 s: B& T
8 R) ^0 j' H3 p- ltvb now,tvbnow,bttvb
5.另備一鑊，下 2茶匙油，以中火爆香番茄、蒜片、乾葱、月桂葉和茄膏，加水，滾後收細火繼續煮 20分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb1 m7 w6 p% @1 v
公仔箱論壇+ M* g* k# E# u4 o
6.放入菜包，以中火煮 10分鐘，反轉，再煮 10分鐘即成。
' M* S* ?# k8 J& X, i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M1 f- Z2 {" q! d9 Q
. U7 f K, |5 g1 @; |
貼士
公仔箱論壇) f4 W0 j: l& [
椰菜葉要烚到很軟身才會比較好包。
1 M+ Z8 M j* N) U+ l& \5 x$ B; H+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
