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標題: [中式食譜] 芒果蝦仁 [打印本頁]

作者: man19822    時間: 2011-9-28 11:55 PM     標題: 芒果蝦仁

芒果蝦仁材料: 4人份5.39.217.778 A  U/ \2 t! W
芒果1個             蝦仁100g             蒜頭2個           蔥2根
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醃料/調味: 糖1/2小匙             太白粉1小匙           水適量         鹽少許(太白粉飾用來做為勾芡,所以不用加太多)
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* E' |8 Q* z+ x8 d( ktvb now,tvbnow,bttvb製法:   1. 芒果去皮,切成丁狀,蝦仁洗淨備用,蔥切成約1公分的小段,蒜頭去頭,拍碎備用
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! e0 @3 O! V, x8 ]) s/ u2 M5.39.217.77     2. 熱鍋入油,爆炒蒜頭、蔥段
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# i: ~" F' s* {     3. 加入蝦仁炒熟後,再放入芒果與調味料翻炒幾下即可





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