標題: [中式食譜] 芒果蝦仁 [打印本頁]

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作者: man19822    時間: 2011-9-28 11:55 PM     標題: 芒果蝦仁

芒果蝦仁材料: 4人份5.39.217.771 D- \8 s  s5 m: j1 X" b
芒果1個             蝦仁100g             蒜頭2個           蔥2根7 J& Z' _7 ]( I* G! z1 z+ @

8 B; s2 K( _% f" b2 k公仔箱論壇醃料/調味: 糖1/2小匙             太白粉1小匙           水適量         鹽少許(太白粉飾用來做為勾芡，所以不用加太多)
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製法:   1. 芒果去皮，切成丁狀，蝦仁洗淨備用，蔥切成約1公分的小段，蒜頭去頭，拍碎備用tvb now,tvbnow,bttvb% q- e3 Z2 ]2 l6 l, l1 L% @8 P
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　　　  2. 熱鍋入油，爆炒蒜頭、蔥段
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% N8 e$ ~' N/ N! k: x/ m9 M5.39.217.77　　　  3. 加入蝦仁炒熟後，再放入芒果與調味料翻炒幾下即可

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