標題:
[西式食譜]
牛肉秋之丼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-9-28 06:16 AM
標題:
牛肉秋之丼
材料
- d! Z) t: c1 O# \
牛肉/本菇/舞茸各 100克、鮮冬菇 6隻、荷蘭豆 8片、白飯 1碗
, e& F3 _6 p/ s5 Ytvb now,tvbnow,bttvb
4 @% @: _3 V4 _6 @! s5.39.217.77
調味料
tvb now,tvbnow,bttvb, ~* D9 |1 L6 j. X( I; [. o+ O: K
昆布木魚汁 50毫升、砂糖 1湯匙、味醂 4湯匙、日本醬油 3湯匙、水半杯、薑茸 10克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V8 c2 R1 [3 |$ X1 ^0 @# q
5 H1 o$ s3 }1 ^
0 ^4 C0 w9 Z7 l3 K$ e0 r8 Q
做法
公仔箱論壇$ p7 Q6 ?( l5 R. K' S2 A
1.開大火燒熱鑊下油，下冬菇略炒至軟身，繼續落本菇、舞茸、昆布木魚汁、砂糖、味醂、醬油、薑茸、水。
; j. r% F+ P8 }) `+ B0 R1 [/ T0 k
0 l% {& u5 O: u) Q h" a; F
2.煮滾後下牛肉略煮，再下荷蘭豆略煮。
1 {, F8 w2 r& _9 @& w7 h) R% H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U, H& f3 ?4 q' Q" X& A2 {
3.最後將所有材料盛起料，放在白飯面即成。
0 R; d q' \0 N% F7 f& b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a* `8 B4 \8 |/ G2 T
tvb now,tvbnow,bttvb0 O" j8 C* v" b- v* J; G
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f( A5 V+ F0 [7 }4 ~) j* N% i# }
這個飯可以加入紫菜絲，會更有日本風味！
公仔箱論壇9 z- a3 z' r, A& \
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
