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標題: [美食介紹] 乾水橙唔好嘥 烘乾薄片脆卜卜 [打印本頁]

作者: d82622    時間: 2011-9-28 06:00 AM     標題: 乾水橙唔好嘥 烘乾薄片脆卜卜

這個橙沒有汁,丟掉它吧!且慢,這個橙還可以做個橙片朱古力小食,口感脆卜卜之餘還可嚐到香橙朱古力的味道。做法簡單,先將橙切成薄片,切得越薄越脆口!將橙片排放在焗盤上,加入砂糖水,置室溫一晚後,瀝乾多餘水份,放在鋪好焗爐紙的焗盤上,放入預熱至 100℃焗爐,焗 2小時至橙片完全收乾水份,便可取出沾上朱古力漿,放凉後便可享用! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |' I3 B& B0 B* S& e! Y% M5 N
1.將 120克砂糖混入 80毫升水,倒入橙片中,置室溫一晚。% @) K! ]% ]+ t; ~- Y
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2.瀝乾水份,將橙片放入預熱至 100℃焗爐,焗 2小時。
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) v, d* K  R. a. |5.39.217.773.將橙片沾上朱古力漿中,放凉即可。
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■橙片好脆,完全無澀味,正!




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