標題: [西式食譜] 青瓜椰子凍湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-9-26 06:16 AM     標題: 青瓜椰子凍湯

材料5.39.217.77, p/ i# G& r- L) s% U( r9 X
青瓜（切件） 240克、鹽 1/2茶匙、蒜茸 2茶匙、薑茸/青椒碎/薄荷葉碎各 1茶匙、青檸汁 6湯匙、椰茸 80克、蘆薈乳酪 400克、芫荽碎 10克、紅辣椒碎 1/4茶匙、椰青水 250毫升5.39.217.773 N6 s3 j3 ]7 n: n6 T
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8 o3 f) Z' ]) l4 q8 K公仔箱論壇做法公仔箱論壇5 ^/ m& N2 y& d# H% h$ K" I
1.青瓜、鹽、蒜茸、薑茸、青椒碎、青檸汁、薄荷葉碎拌勻，蓋上保鮮紙放雪櫃雪 3至 4小時。
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2.將青瓜混合物放入攪拌器內、加入椰青水略打勻後，再下椰茸打勻。
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, R3 P" E# W" e9 v- E0 m6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將青瓜凍湯倒入碗內，加入乳酪略拌勻，撒上芫荽碎、紅辣椒碎作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p  Z8 t/ {# r  @

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貼士
1 z- F# X/ o/ [- g6 @新鮮椰青水不可用不銹鋼或鋼鐵盛載，否則會影響椰水味道，做出來的湯就不好味。 tvb now,tvbnow,bttvb' Y) I$ }- u* _0 I; g

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