標題: [甜品] 香橙乳酪雪糕 [打印本頁]

---

作者: 如來彿祖    時間: 2007-10-8 10:03 AM     標題: 香橙乳酪雪糕

:onion14: 5.39.217.77" f' l: M- D3 c5 M2 H1 l( V

1 A7 ?) Q/ Z8 @: l- L* C- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' V7 A( e. D5 ^( l* q, Y2 `5.39.217.77

香橙乳酪雪糕 2 }( G# d# P& }+ c5.39.217.77

材料： " N5 c3 H: ]3 }9 D% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 (打散)3 隻 8 g: h4 C/ o* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖3 湯匙　 ! N' q9 l! R$ j! `! |7 o9 i& V# e5.39.217.77忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升 3 [: c: h9 \% e0 T5 U5 \1 q純乳酪500 毫升5.39.217.77+ H& V! }5 x4 j 砂糖適量: B; l9 `" f" P4 \' b 香橙香油數滴 : D9 _; r4 v6 Y0 S8 e6 @0 z# ?公仔箱論壇

( M/ V: _  ]2 e% L% c$ G7 ?
做法 :8 a. Y. }5 Y' E9 ?
1. 蛋黃與糖打至奶白色。5.39.217.77  S  q& Z, U7 X5 g" }7 n% |
2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 公仔箱論壇0 ~5 H1 U* t$ G3 X; M
後加入雲呢拿乳酪攪勻。
" W3 A7 |! P; C/ U  g- itvb now,tvbnow,bttvb3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z+ R9 r% T4 g; _
1.可配朱古力醬。
% |# u# \5 ]+ c4 h9 |5.39.217.772.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0