標題:
[甜品]
古典法式巧克力蛋糕
[打印本頁]
作者:
如來彿祖
時間:
2007-10-8 10:00 AM
標題:
古典法式巧克力蛋糕
:onion14: 古典法式巧克力蛋糕:onion14:
1 q& u6 V$ w V公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b/ {3 T4 J( N! q
5.39.217.773 e0 D8 F3 {4 x1 e$ f4 V }
材料：
& X9 R- v% l6 r5 s公仔箱論壇
; ^: e% e% Z4 e+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A.砂糖250公克、杏仁膏210公克、蛋300公克、牛奶225公克、
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e5 }6 r7 t+ d$ W
可可粉54公克、低筋麵粉270公克、發粉6公克、融化奶油270公克
+ k7 q5 X B+ @, b- q( \7 i$ w
B.黑巧克力105公克、榛果60公克、杏仁果45公克烤過切碎、開心果45公克
公仔箱論壇( L+ X; \1 y7 G, j
C.黑巧克力200公克、鮮奶油250公克
g6 m2 ]+ E- w$ B9 L+ V/ r- m, g
D.裝飾用：焦糖、榛果、杏仁果、開心果適量
" q( D1 E" ]- o* A6 Q: ftvb now,tvbnow,bttvb
作法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s/ B; \2 x4 v
5.39.217.772 S1 B! L9 k" w( N2 ^' n
將砂糖及杏仁膏打軟，再慢慢加蛋打勻再加牛奶拌勻
; R @1 c# H5 ~$ }9 v+ G/ s
將可可粉、低筋麵粉、發粉過篩，加入(1)內，再加入奶油拌勻，
5.39.217.77' s* D) a' F8 ~5 m' `& b1 j
再入B項材料拌勻，倒入長條形烤模，180度烤約25至30分鐘
2 X/ |$ [5 _- G0 Z' gtvb now,tvbnow,bttvb
C項材料加熱拌勻，淋於烤好之蛋糕上，並擠上巧克力細線條
公仔箱論壇 N! T2 s% |6 O% ^- z
將蛋糕上裝飾各式焦糖果仁即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
