標題:
[甜品]
朱古力凍餅
[打印本頁]
作者:
如來彿祖
時間:
2007-10-8 09:55 AM
標題:
朱古力凍餅
:onion14: 朱古力凍餅:onion14:
V, b+ I; E8 x
公仔箱論壇# x" V" q6 h* P/ t0 X1 d- P) G
tvb now,tvbnow,bttvb6 z4 m- n! f% x& U! u
5.39.217.77. Z( {5 x! c: i/ d. M
0 q" k( M2 p& e1 C; i1 j5.39.217.77
餅底材料:
. P7 S8 }1 E( b4 m/ O
牛油(溶液) 40克
tvb now,tvbnow,bttvb* s1 t) \: w" A) {0 W3 D5 K
OREO餅 150克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d, x4 c- X+ l2 v/ p+ M O" I
6 D/ v" P$ s, B# q9 m1 H; x/ v公仔箱論壇
材料:
0 m2 K4 p2 v: \: U: Z3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
朱古力 200克
公仔箱論壇2 h) q* g; x2 E( c' k r2 G( I$ O
幼砂糖 70克
% n& u! m" b5 s( h
牛油 175克
7 t4 L$ E) V& C# G! r公仔箱論壇
水 40克
5.39.217.774 ]+ G- D' U% a) z( @& A8 a
蛋黃 2隻
" M1 j) v8 u# `5.39.217.77
雀巢朱古力粉 40克
tvb now,tvbnow,bttvb! P3 x6 ?5 k$ F& t$ W4 d" A
忌廉 450克
' ^9 Y9 _' p% L2 C3 Y- K
魚膠片2塊(大約10克)
" _9 F/ j" ?; I5.39.217.77
8 }, w+ A0 g" ^: @3 X% o2 w& g% E
製法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k. \# x9 P9 H5 C& Z
8 b9 n2 A2 z2 p( K8 T5 w5.39.217.77
1.(餅底): OREO餅壓碎與室油牛油混合，壓在模底。
; X/ J& C$ H- B" O: E9 S
) s# h2 Y9 D" }* `, \# o# ?3 C
2.將魚膠片浸凍水後，以熱水座溶。
5 z/ f/ [ Y a7 \* {# L
- |2 n! ? }% Y# ^4 b+ H! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.座溶朱古力後加牛油。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [) s; o6 c( R" t" k
9 f, [' ]* g; U! J5 x4 G9 n8 m3 ]
4.蛋黃打起至淡黃色。
tvb now,tvbnow,bttvb H% U& |/ |4 ]& g ~
! I X- b1 Q# K2 g w8 i4 t8 \
5.幼砂糖加水至糖煮溶，撞入蛋漿。
5 R! Z" g9 R* j! O) i5.39.217.77
) J- L; X9 a4 u: A公仔箱論壇
6.將忌廉打至8成企身。
5.39.217.77& q. T4 H" t" j9 L0 X' v
. g* ]( k' Z5 h! U
7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉，魚膠水，最後拌入打起淡忌拌勻，倒進羔盤雪入冰箱。
公仔箱論壇( y; Y* r% l, K* V
5.39.217.77! n! _+ A( K+ d5 f6 b' O
8.雪至硬身後甩模，食前放室溫10分鐘，以便容易切開 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
