美国哈佛大学研究组以10多岁少女为对象，进行调查的结果发现多喝碳酸饮料的人比不喝碳酸饮料的人骨折可能性高3倍。5 u, ^2 x( q* H& U+ d
9 ^9 a) J; f! k' ?# n: n2 u8 U 在大田大学动物实验结果中，食用糖的组比食用淀粉的组尿中排出的钙质更多。钙在骨骼中的流失，使骨骼变得酥脆。" G4 u, X0 D# B/ @! o
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吃糖会使血液酸性化，为了中和酸性，呈碱性的钙就会从骨骼中流失。而且糖还妨碍钙和磷的结合，阻碍钙沉积在骨骼中。本文摘自《轻松不生病》韩国KBS国立电视台《生老病死的秘密》制作组编著 陕西师范大学出版社
