標題:
[美食介紹]
煉奶溝沙律無水標
[打印本頁]
作者:
d82622
時間:
2011-9-22 06:07 AM
標題:
煉奶溝沙律無水標
蔬果沙律容易出水，每當混合沙律醬後，不消幾分鐘，沙律已經可以變成一碗雜果忌廉湯，要減少蔬果的水份，其實很簡單，只要先用鹽將蔬果水份逼出，然後溝入煉奶，食前加上吸水的雞蛋、香蕉等，沙律自然唔再水汪汪。
9 K# d# o7 ?& |& M5.39.217.77
1.逼出水
4 ^. N4 A- L5 |0 W0 u$ m
先將西芹、青瓜用鹽醃約 15分鐘，逼出水份。
( l i. o, N& ~* Y
{, T& _9 ~$ V6 j( t; Q) t0 A( \$ ?
放大圖片
公仔箱論壇1 l. N" e3 Z' S
8 d% D$ L! F4 e- A( ?
2.加煉奶
5.39.217.774 g) k/ e# c: \4 c" [
加沙律醬時，順道混入少許煉奶，減少出水。
" ]9 ]8 ?; f1 g/ y& o2 n9 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E' Z5 W3 S8 D2 F# W4 `& R! v
/ P0 ]/ O% I5 V. j. h, H- \# c$ z# {
3 Z7 Y) I& i, [: y5 Y) l+ {
3 E5 q: r! ~+ A; _; G8 Y6 g$ Q
放大圖片
5.39.217.77" R; l. x! I8 y+ y( _
2 T! \2 U& O0 v: D( O" q c( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.放香蕉
公仔箱論壇: o: X2 F' g0 l3 R2 l" _* W' }* O
按個人喜好加入吸水的食物，如香蕉、雞蛋、牛油果等。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E' Z5 W3 S8 D2 F# W4 `& R! v