標題: [美食介紹] 蛋糕大變身　朱古力圍邊靚晒 [打印本頁]

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作者: d82622    時間: 2011-9-14 05:48 AM     標題: 蛋糕大變身　朱古力圍邊靚晒

交叉邊放大圖片 6 `! n. ~! i; p/ `: u6 i" k
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唧斜紋5.39.217.774 H- L& E& K$ ]% P# b# Y$ c
在長形膠片上打斜唧出朱古力漿。5.39.217.778 P( z$ P( c3 }3 I' S

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朱古力漿以逆方向再唧成交叉狀。1 o/ p( x7 }$ P( F% d
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稍乾圍邊
, j0 Q/ a1 h6 _5 W) o. x置室溫稍乾但未轉啞色前，圍在蛋糕，放雪櫃凝固後拆去膠片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I. ?% O9 B+ |5 y3 Q$ g; S1 x( O% B

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- c4 X, U: R% z: v+ A, {公仔箱論壇刮朱古力紋
3 D7 ?4 K4 C# b- m3 Z2 @在膠片上倒下朱古力漿，抹平，以木輪根掃出條紋。
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倒下白朱古力，再以平頭刀抹平。
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圍邊凝固
' F2 ?3 R. g; l0 W) G" J: p同樣置室溫至略乾但未轉色前，圍在蛋糕邊，放雪櫃至凝固後拆去膠片即成。

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