標題:
[中式食譜]
辣椒花生甜丸子
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-9-12 06:07 AM
標題:
辣椒花生甜丸子
材料
5 m& j8 `+ q6 K公仔箱論壇
粘米粉 170克、暖水 170毫升、花生（切碎） 30克、乾辣椒碎 1茶匙、糖 1湯匙
: O! L- \4 c) A3 o, h+ r! w6 |公仔箱論壇
- U) g1 k9 |6 o1 \* p; p9 Wtvb now,tvbnow,bttvb
醬汁
公仔箱論壇+ k7 C0 U" l0 s1 f
水 150毫升、糖 135克、日式醬油 50克、芡水適量
tvb now,tvbnow,bttvb9 ^9 w1 `$ p+ y' N1 h
: B+ M3 d! i) x( M$ Utvb now,tvbnow,bttvb
& I# n; @$ k, E$ X5 e" H! w
做法
0 R6 [) @2 V' H$ R9 ~
1.花生碎、乾辣椒碎及糖拌成餡料，備用。
+ | c$ Y& v! P8 i5 ~6 ^6 ^3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ J) }. l! r# j公仔箱論壇
2.暖水、粘米粉拌勻成麪糰，分成小塊，略壓扁放入適量餡料，搓成丸子。
; _! l7 Q: L+ y公仔箱論壇
& K6 d2 A: h5 ~6 a
3.煲滾水，放入丸子隔水蒸 10分鐘，取出待冷，以竹籤串起。
H, q& x- O4 H* `% [4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 H3 G+ E- ?, y2 O- q, o* g$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.水、糖、日式醬油及芡水放入鍋中，以中火煮溶，不停攪拌至稠身，塗於丸子串上，再以花生碎作裝飾即成。
. q# y1 q. `* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! j. C# R) Q8 e. z
$ X6 @% w' Y6 E5 @tvb now,tvbnow,bttvb
貼士
8 `5 D3 n, L3 x+ G9 k; l公仔箱論壇
想餡料惹味點，可以用大火將花生和辣椒略炒約 1分鐘，再落糖即可。
+ d0 V3 i+ T! x9 s
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
