標題: [甜品] 椰子奶露 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-10-4 06:28 PM     標題: 椰子奶露

椰子奶露
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tvb now,tvbnow,bttvb! i2 g& K; o: i0 S- ?2 i

  o, Z. `" m0 I# t! ]% Z9 Btvb now,tvbnow,bttvb【材料】：  
+ ^& G' N* u0 Otvb now,tvbnow,bttvb椰子1個（取出果肉）4 |. H  d) a* H% ?& d
椰子汁1罐
) W1 Z/ `7 a- [& V0 b2 X) m砂糖120克3 J+ f# G/ C8 @' z! y* G
牛奶80cc
- Z( [4 K8 P, q公仔箱論壇水500cc
% }/ k& z$ j# X) m( t% l  h* g* Ktvb now,tvbnow,bttvb
$ }  k6 G) E, C8 i* {公仔箱論壇. O- c$ {5 a2 z8 ]" Z& c. h3 }
【作法】：  5.39.217.77" a- \4 d: O2 U8 l! g1 S" `8 A; j

1.	椰子肉加入清水500cc，放入果汁機攪成汁，取出去渣。! k- c- d- p' F( k; [' G' F 5.39.217.77) K7 G# t! q, h- z8 \( |  ^
2.	椰子水倒入鍋中煮滾，加糖煮溶。 7 W0 v  {0 Y; `" N) R" d9 S4 V公仔箱論壇7 ?: T. b8 S  V  Y" B
3.	最後到入牛奶及椰子肉粒，即成。

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【其他】：    s% p6 W+ p1 t4 z/ o
椰子事典公仔箱論壇+ n# A# _5 ~6 y+ X/ k; }$ b
椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
% ^* T( `/ R) @3 X7 }) D  V3 }$ {《別名》可可椰子、越王頭。公仔箱論壇) K  c8 @5 ^/ L* j9 f& W$ @: k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e/ u4 N/ z- ^* H! r
《性味》味甘，性寒。" k% |9 M" A: I1 X

3 o1 t% a% ~1 z! c6 X8 w& Z5.39.217.77《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
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$ f+ X  c& G* s+ V  t《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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: k" L- Z( D) F+ r0 i5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《盛產期》４月下旬至７月下旬。
6 \2 G* ^8 z- K4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^# M7 M* s4 ~2 U5 }
《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
1 X, `& {9 k: _) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ P( N2 y1 X6 l: f+ C' [/ n公仔箱論壇《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。6 w# P/ \4 w2 @8 ]9 R
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。6 Z! x- e# f8 C5 o/ {
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《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。# C6 T3 l! R7 N$ W, P
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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/ k) v$ Y8 C& s. f) v' I) ^《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。

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