公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 有機番茄醬抗癌高出三倍 [打印本頁]

作者: marcus0828 時間: 2007-10-4 06:23 PM 標題: 有機番茄醬抗癌高出三倍

有機番茄醬抗癌高出三倍3 S  p3 G3 x, l9 ?9 p8 V

有機番茄醬抗癌高出三倍3 y4 M5 h) d- {5 l7 L6 i9 L
公仔箱論壇, h$ M, C6 {# _
2007/07/09 10:18

美國科學家聲稱，與非有機產品相比，有機番茄醬所含的番茄紅素要高出3倍以上，這種化學成份具有抗癌作用。5.39.217.77, \& M3 M4 N/ H  Q, _6 Q/ g+ `
公仔箱論壇: x2 I7 X5 L, _8 V0 V8 U6 Y4 X- z
研究者們對很多種番茄醬都進行了認真的分析，其中包括在美國出售的紫色和綠色番茄醬。此前曾有研究證明番茄紅素可以防治乳腺癌、胰腺癌、前列腺癌和腸癌等，與高脂肪食品一起吃時效果更好。另外，還有證據證明它能夠減少心臟病的發病率。5.39.217.77, n! P2 e, N0 A* ^6 j0 s( V

　　科學家們對13种番茄醬中的番茄紅素含量進行測量后發現，紫色和綠色番茄醬以及紅色原始番茄醬的番茄紅素含量相當，而有机番茄醬中的含量卻相對較高，有一种產品竟然每克中含183毫克番茄紅素，相當於一個西紅柿中的含量。

　　非有機番茄醬的平均含量為100毫克，一種快餐店產品中的含量僅為60毫克。專家稱A總體來講，挑選番茄醬時，顏色最深的紅色產品中番茄紅素含量最高。# Y' D" d+ h  W! q. j: ~
' q7 }& x$ D: C3 M+ p& d4 _
P.S.沒有一個食品是可以防止癌的，但是，是否有些食品比另外一些更加保護你呢？你的最好的抗癌飲食計划是每日包括多种多樣的健康食品,應努力做到經常包括列出的10選擇

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)