標題:
[甜品]
姜都亞鳥結糖朱古力月餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-9-10 06:15 AM
標題:
姜都亞鳥結糖朱古力月餅
材料
tvb now,tvbnow,bttvb5 T. q$ L; G8 }* v) @: G4 `
姜都亞醬 90克、藍莓鳥結糖 25克、朱古力醬 60克
4 I, F: y. E$ l' `9 x公仔箱論壇
O5 u$ J2 C+ T- ^% }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o, w6 e* J) `) @
做法
+ p0 \ V2 X; n1 [3 {5 z& n/ s公仔箱論壇
1.用畫筆沾上朱古力醬，掃在月餅模上，抹走模上多餘朱古力，待半乾時，再下朱古力，輕搖，再抹走多餘朱古力醬。
3 w2 A$ Z L* A" ~3 M6 C7 d公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I E6 r, Z$ A Z- y9 t
2.將模反轉，令多餘的朱古力倒下，使朱古力厚度平均，放入雪櫃雪約 1至 2分鐘作快速凝固。
公仔箱論壇& b+ T: H" j) m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L! n$ X4 @9 W4 I1 t8 P
3.將姜都亞醬唧在月餅模內，放幾塊鳥結糖，再唧一層姜都亞醬至八成滿，向橫搖令朱古力分佈平均，放雪櫃約 5分鐘至半凝固。
! p/ h8 M' _3 M! a$ N公仔箱論壇
5.39.217.77! K) I) f) N7 C: `" ~7 e' l
4.待半凝固後，再放一層朱古力醬，放雪櫃 20分鐘，用木勺輕敲月餅模會更易脫模。
& Q4 L7 x4 I- E
, Q& Z$ K" p+ y) l& P/ P6 u, _9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* W$ \5 G, R$ G- x( a
貼士
" R% s, n, e. I: g) \tvb now,tvbnow,bttvb
如果買不到姜都亞醬，可以將 5份榛子醬及 1份朱古力醬混合，味道和姜都亞醬差不多。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M' U0 L0 w* I3 G ?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
