標題: [中式食譜] 豉汁蒸魚雲 [打印本頁]

---

作者: zactlion1899    時間: 2007-10-3 11:44 PM     標題: 豉汁蒸魚雲

豉汁蒸魚雲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T: j2 I9 t5 P8 T8 ]; T9 X8 B2 ]
[attach]145986[/attach]
3 D* Y' p2 P' D4 K1 _* F4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
* w+ b- x" G3 f; h$ e5.39.217.775.39.217.77% X4 Y: K2 o6 M* }' n& e8 Q9 G! l

• 魚頭 1 個
• 紅辣椒仔 2 隻 (切粒)5.39.217.77: ~+ z8 E! [) |" D$ z  g
  
• 蒜粒 1 湯匙
• 油 1 湯匙

調味料：
5 k  T) r$ s- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' A2 l  C0 J& T! c. u7 i

• 豆豉 1 湯匙
• 鹽 1.5 茶匙
• 糖 1 茶匙
• 粟粉 1.5 茶匙
• 水 3 湯匙

做法：
* U2 j: y9 ]" E3 U; |0 x/ ?7 Y公仔箱論壇
1 c0 D8 G+ V/ b$ `3 z' l公仔箱論壇

• 魚頭洗淨，切件備用
• 調味料拌勻，備用
• 熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻
• 魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0