標題:
[中式食譜]
炭 烤 豬 仔 骨
[打印本頁]
作者:
marcus0828
時間:
2007-10-3 02:37 PM
標題:
炭 烤 豬 仔 骨
炭 烤 豬 仔 骨
2 }6 ?: m/ J+ m: {; ^7 ^2 u: u
7 F: q" j' S8 K, c公仔箱論壇
7 d: v8 W# ]# B$ b. m, M) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77# L U) { p; n* S! t/ j
! r4 N& D7 {) x. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【材料】：
公仔箱論壇+ z' g, C+ p9 V) ?" N) O
豬 仔 骨 2 磅 、 BBQ 醬 60 毫 升 、 薯 仔 1 個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S2 T( b5 o9 j9 @
醃 料 ： 煙 水 30 克 、 黑 椒 2 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 水 70 克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [( ^! {" q- V9 K# u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B( m% I y9 t' D
【作法】：
tvb now,tvbnow,bttvb+ g1 e% Y% U [! a) _! O# W$ v
1. 豬 仔 骨 加 醃 料 醃 12 小 時 ， 將 之 放 進 焗 爐 中 以 250 ℃ 焗 1 1/2 小 時 至 熟 透 。
0 m9 ]' }; k6 j
0 f! l% i4 e; `$ |1 w/ h
# Z# g6 S% s! v1 G9 d
tvb now,tvbnow,bttvb! h, S6 ]/ D+ l T" C
" S7 \" v7 q. n9 i2 g; H* z- Ftvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77" `5 w. x3 p! ] O' o% |; H5 _8 p( h
2. 取 出 豬 仔 骨 ， 放 在 烤 爐 上 塗 上 BBQ 醬 烤 10 分 鐘 。
5.39.217.77& \ p: @, g8 ]/ j- Y3 i
6 E8 u4 ?7 q% w+ z( Xtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇4 z7 a- k& W# Y+ c
公仔箱論壇* T2 {# C9 b+ D+ N
5 V& e, O6 E# g$ }/ n
7 I0 s% H! {/ [) ^ Y; I
3. 薯 仔 一 開 六 ， 放 進 滾 油 中 炸 熟 作 伴 碟 即 成 。
公仔箱論壇0 g- C0 |7 C5 E, L. D
! O, f5 O* i( P4 \
tvb now,tvbnow,bttvb: P2 _1 n4 T" a- g3 z
【其他】：
5 R9 I/ d1 T" z8 x( w
煙 水 （ Smoke Liquid ） 是 令 肉 類 有 煙 熏 的 香 味 ， 但 在 烹 調 過 程 中 又 不 會 令 廚 房 充 斥 煙 ， 在 city'super 有 售 。
作者:
skyyblue989
時間:
2007-10-13 07:32 AM
Yummy
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
# Z# g6 S% s! v1 G9 d
公仔箱論壇4 z7 a- k& W# Y+ c