Board logo

標題: [美食介紹] 呢啲加山楂　燜肉更軟腍 [打印本頁]
作者: d82622    時間: 2011-9-7 05:51 AM     標題: 呢啲加山楂　燜肉更軟腍

些人燜肉，愛加入茶葉，以茶葉的鹼令屬酸性的肉更易軟化，但有科學家指出，茶的單寧遇上肉的蛋白質，會減慢腸道蠕動，容易造成便秘。怎麼辦？其實，加山楂的效果會更好，因為山楂含有解脂，同樣能令肉軟腍。買不到新鮮山楂，亦可用山楂餅代替，大概半斤肉下 1筒山楂餅，再加 2粒冰糖中和酸味， 1 1/2小時後保證有香濃軟腍的肉吃。1 a+ x+ T4 M' O6 R
呢啲加山楂　煮肉更軟腍# j2 d" T- F4 M7 t" e+ d) K
公仔箱論壇# @) M+ f0 R  I( y+ k8 {% s2 [: [

; D/ W7 @: v3 ~7 r  U8 W: x5.39.217.77! {, z4 y* {7 W% w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N2 `' ^0 S4 F+ u

* i9 I  l8 ?( Y* V2 V5.39.217.77公仔箱論壇( F1 Q( m6 A, @1 z+ F2 ~+ D
其他副刊影片
* f! f5 g. t2 [: e& y, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( L4 h% S! a3 C: @. k( X& O' q3 `, C, C" S! E# V4 a9 @5 h) o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P: E- z6 o1 {, [

3 @: P' L1 e' E7 b0 M/ W
( g) R0 n% C. Y" V. i+ F' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' u2 g3 j7 d' |

( Z- ~- M$ O& @4 s! N4 z5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 o& v1 u9 h, p0 f! b

) Q( C- |, q( J# j  [' k
! G3 }( p! m  a2 W3 x3 R( g- otvb now,tvbnow,bttvb- d/ I) r3 @+ C% O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w* F9 e  r! e1 [7 v  V# Y

" q4 f2 Z* I* s* [- \5.39.217.77放大圖片
& p' o5 P  ?1 w9 K- E公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y& y' d. m. P" |+ ^" c4 M
■一開始燜肉時，可放山楂餅同煮，半斤肉約用 1筒山楂餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A0 E+ f% b. O/ T, Q8 ]
tvb now,tvbnow,bttvb/ w4 ]% X- W' ^  M7 j$ i0 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F) I4 L% h2 j3 c% G

% y7 I, |. E5 m: {4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片
% k3 j( C) E& O+ n  R4 n$ h 5.39.217.77$ c2 ]4 k- _* K( y! C% h
■用茶燜肉，會使消化系統運作減慢，容易造成便秘。
作者: fireaslan    時間: 2011-9-7 11:35 AM

good suggestion, thanks
作者: yonyon2    時間: 2011-9-8 12:27 AM

i will try,thanks.



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0