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標題: [冷知識分享] 不宜放進冰箱的四種食物 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-10-2 10:01 AM 標題: 不宜放進冰箱的四種食物

香蕉：將香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。5.39.217.772 F% F, v! |* v8 J- Q

番茄：番茄經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出5.39.217.770 ?( Z7 p6 a% [0 ^, H* Q
現散裂現象，表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。3 l5 ~/ {( k) e" h- v0 W& ]

火腿：如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪
析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。
5.39.217.774 e& y) K0 {8 i2 J
巧克力：巧克力在冰箱中冷存後，一旦取出，在室溫條件下即會, B0 r) m' X) T& m8 f% k! @8 [* S
在其表面結出一層白霜，極易發黴變質，失去原味。

作者: redfaceapple 時間: 2007-10-3 07:36 PM

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作者: tg20 時間: 2007-10-8 02:58 PM

yes, this is very true, thanks for sharing.

作者: cheeyan 時間: 2008-8-16 12:06 PM

作者: ashleymay22 時間: 2008-10-11 10:27 AM

原来如此~~除了香蕉。。其他都有放进冰箱耶。。要注意才行！！

作者: kg740 時間: 2008-10-11 01:47 PM

真係唔知原來火腿不宜放入冰箱！
多謝分享！

作者: TNH86 時間: 2008-10-12 11:12 AM

我家没冰箱。。。。１个人住

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