材料 7 l+ \7 d3 v% U, B6 p7 p2 Ltvb now,tvbnow,bttvb牛腩 600克 $ S5 [4 E5 u. N7 _5 c8 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 ]* l4 X3 Y3 B) b& O f: G
醃料% {% g9 g" a/ C" j
鹽/胡椒粉/橄欖油各適量 , y$ |, e. J# |公仔箱論壇0 i5 D% Z% r( V, ~$ f
醬汁公仔箱論壇) W5 y/ l# ?+ C$ u' `8 Q& p3 s
士多啤梨（切粒） 1盒、奇異果（切粒） 4個、士多啤梨果醬 2/3杯、冰糖 2大顆、百里香/迷迭香各少許tvb now,tvbnow,bttvb5 r8 C- v1 s5 j6 F" u
! T. i' V) J8 L2 ^/ K q5.39.217.77 , a- ?2 s' i$ ?- U做法公仔箱論壇8 ^6 k) F0 C$ k
1.牛腩以鹽、胡椒粉、橄欖油醃 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& r, N3 H2 A$ z- @
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2.壓力煲下油燒熱，放牛腩煎至底面轉色，下士多啤梨粒、奇異果粒、士多啤梨果醬、冰糖、百里香及迷迭香，加蓋以大火煮 25分鐘。 3 L+ g) a$ y, G4 ?/ U. l$ u, g公仔箱論壇' H) n) u2 \. f" M1 j. F M8 P
3.開蓋後以大火，將醬汁煮至稠身，上碟後切件，再以生果粒裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M) F% @( i/ l
