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標題: [藥膳] 捱夜後的進補湯水 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-10-1 01:11 PM 標題: 捱夜後的進補湯水

以下5款湯水食療，既可明目醒神，亦可補益五臟，即使捱夜，都不致太傷身。

1)黨參北椬淮杞湯（4人分量）
材料：黨參1、北椬1、淮山1、杞子5錢、瘦肉1塊、蜜棗3粒! W$ a3 o( Y# f3 h: I2 m/ x
煲法：將材料洗淨後放入煲內，加清水12碗，煲約2小時即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~) S; ^3 m+ W+ U' W
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功效：中醫謂「氣主溫煦」，是指氣可以溫煦臟腑，令大腦神經興奮而達到醒神的功效。講到補氣的中藥，黨參和北椬最為常用，而且兩藥同用，可加強補氣的功效。配以淮山和杞子，還有補益五臟的作用。

2)龍齒茯神圓肉湯（4人分量）9 u5 Q% l# e* P! `6 U2 m% _& ^* ?% t
材料：龍齒2、茯神1、圓肉1、豬心1個公仔箱論壇4 E7 U) o* B$ L0 q1 E+ O: W
煲法：將材料洗淨後放入煲內，加清水12碗，煲約2小時即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G2 f, o6 {, ?8 Z

功效：可得到甜美的睡眠，體力也可以得到適當的補充，更有健脾養血、寧心安神的功效。

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3)銀杏葉核桃栗子湯（4人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d- W# b$ s7 R- P: J$ ^
材料：銀杏葉5錢、核桃2、栗子2、川芎5錢、猴頭菇1、紅棗5粒0 [" Y/ L- `1 ^, U3 f: u
煲法：將材料洗淨後放入煲內，加清水12碗，煲約2小時即可飲用。# E# e, i% X2 h7 S5 z

功效：可在睡眠不足時，強化腦力、補益肝腎、補腦益智，即使偶然捱夜，也可以熬得住。8 c/ B2 s* L8 L

4)熟地五味子麥冬湯（4人分量）
材料：熟地5錢、五味子5錢、麥冬1、玉竹1、生薑1片、排骨1斤( C9 h3 C+ @- ~7 c( Q# i6 [4 U
煲法：將材料洗淨後放入煲內，加清水12碗，煲約2小時即可飲用。
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功效：補充活力和動力，亦有助身體得到適當的滋養，滋陰降火、養陰生津。5.39.217.771 E4 m5 u2 T# c. F2 ~/ y# w

5)肉蓯蓉何首烏巴戟湯（4人分量）5.39.217.773 [/ j2 f+ J* X8 t5 d t7 ^4 o
材料：肉蓯蓉5錢、何首烏1、巴戟5錢、陳皮1錢、豬骨1斤、黑棗5粒' y, ^$ Y2 A0 k4 L3 c5 d
煲法：將材料洗淨後放入煲內，加清水12碗，煲約2小時即可飲用。. T1 f) a% n- g$ X, q% }
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功效：此湯能補腎填精、固本培元，只有這樣才能令一個人精神爽利、頭腦靈活。

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