| : Q. R; \* G8 t" R# A, Z! P
| [tr] |
| 【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb, c) b6 {9 f8 V' d( @; Y" ?* _ | |
| 全蛋 | 11顆 |
| 細砂糖 | 330公克公仔箱論壇) }9 W2 C+ H; W2 ?1 c) C. s5 f |
| 低筋麵粉 | 300公克tvb now,tvbnow,bttvb# c8 K7 d+ O. P' l5 m+ V# H7 p |
| 奶粉 | 140公克5.39.217.77" X, B+ Y/ H0 Q5 X1 d6 _+ [ |
| 溫牛奶 | 94公克* o: A4 j4 A+ I' _; j$ j$ q1 V |
| 發酵奶油 | 370公克" `1 z3 ^: W3 z) c# K7 I& J |
| 裝飾： | |
| 牛奶巧克力 | 適量5.39.217.775 X' O" N. c/ y7 e |
| 杏仁角 | 適量) f( L5 v* F# v, ]9 j, d |
| 【做 法】 |
| 1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P9 n4 D5 U1 v# o |
| 2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C／下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。9 n# T! v! C! \2 o: U |
| 3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。公仔箱論壇, W$ p% F h: h/ r0 d, X |
| 4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。 |
| 【備 註】 |
| [size=\"2\"]1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。% E& o; m5 _. W4 f$ ^; o0 O+ W6 w 2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) | Powered by Discuz! 7.0.0 |