標題: [旅遊資訊] 花東鐵路沿線五味體會 [打印本頁]

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作者: d82622    時間: 2011-8-28 07:07 AM     標題: 花東鐵路沿線五味體會

本帖最後由 civicboy1969 於 2011-8-28 12:26 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j! V2 l7 l* x* _' P% j! |

& Q) C: A& f2 @1 c公仔箱論壇台灣花東沿岸有最多鮮為人知的老火車站，倒不是荒廢了，只是遊人太少，知名度不高；看車站的等級，當中花蓮是一等站，而壽豐和豐田卻是三等站。台灣名作家劉克襄，筆下70多冊著作多是據他以步行形式遊歷台、港各地，仔細觀察而編成的方物誌，這次得他引路，浪蕩小站周邊，發掘這些舊社區內的甜酸苦辣鹹。' M' d6 R- w: X
所謂有人辭官歸故里，有人漏夜趕科場，不過在花東一帶採訪多時，是歸園田居的台北人為多。不少從前在台北營營役役、對城巿生活感到厭倦的專業人士，都在宜蘭至台東一帶購地蓋民宿或務農，開拓出另一片天。
) Y# X. p* K; @3 e( r$ ~! X) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a0 ~- i0 k; g7 ~. A# C3 ?$ U
壽豐站：甜中有辣 木棉豆腐劉克襄跟太太都愛吃豆腐製品，旅居花蓮東華大學時，知道有人租下了壽豐農場附近的一片廢地作豆腐店，因緣際會下，發現了阿順和Peter的特製木棉豆腐。步出壽豐站，轉兩個街角，穿過天橋底，經過一大片菠蘿和玉米田，終於找到阿順和Peter的「味萬田」豆腐店。他們本來從事科技業和藥物研究，兩人都想離開台北，而正巧Peter是素食者，當時台灣的豆腐製品品質出現問題，於是二人租下農場停了產的醬油廠，決心製造健康而品質上佳的豆腐。一般農地由於噴灑農藥的關係，附近地區的水質會偏酸，然而阿順他們選址之處，後山水源則偏鹼性，適合做豆腐。為了解決基因大豆的問題，他們無奈從美國中部進口有機大豆，以較高的成本及食物里程（Food Mileage），確保食物品質。5.39.217.77) |" n, [" _1 O( l+ B

, g/ N3 H! F. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之所以叫木棉豆腐，因傳統上豆腐要用木板來壓製，以棉布作隔濾媒體，不過連續運作時，木板不易沖洗乾淨，容易孳生微菌，對此阿順他們改以白鐵板作盛器，衞生之餘也盡量保持風味。在大熱天，吃一口他們製作的豆腐花，喝一口豆漿，濃濃的豆香，滑得來沒有機器製作和過於人工化的感覺，香甜口感的背後，是一種對環境保護和反基因食品的信念和堅持，是以甜中有辣，值得深思。
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味萬田地址：花蓮縣壽豐鄉共和村大同路1號公仔箱論壇! T' j: I3 Y: r: x' M

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* w! K/ Q* j8 N5 q豐田站：五味屋 是苦也是甜豐田社區的人口外流問題嚴重，這個看來失去了活力的小鎮，火車站前卻有一間引人注目的老房子，不但劉克襄常常到訪，現在也可說成為了豐田的中心。老房子稱為「五味屋」，前身屬鐵路局所有，後來東華大學的顧瑜君教授，跟當地社區合力把房子改造，以當地孩子的前途為考量，將其變為一個二手商店和社區中心，放學後孩子會來此補習至父母放工歸來，來自世界各地的義工，偶然會在此教授結他一類的興趣班。
' d$ h& ~- M! B2 [" K8 L  Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# Q7 e: D" [( P: Y- c2 B. b6 X8 E( D
在屋簷下探望，見到烏黑的屋頂都是用甘蔗草稈鋪成，並以竹藤綁好，木頭打造的支柱，感覺就像「阿信」年代的鄉下老房。再往內走，一群群孩子補習的同時，四周還整齊陳列了各式舊文具，杯子錢箱，咖啡機甚至相機和唱機，所有貨品都是由台灣各地的人捐出，由一班小朋友打價，他們很多時都是上網查詢貨品應該標甚麼價錢。顧瑜君教授說這是教導小朋友理財的知識，閣下可以點杯咖啡，看着10歲左右的小朋友為你服務，完全不收費。這不是一個典型的旅遊點，見識老社區的辛酸，見識古老民房的活化，是苦也是甜，是非常地道的旅遊體驗。5.39.217.777 s6 V% s" h+ i8 x& H2 }3 E

3 x$ F( q$ t; c5.39.217.77五味屋地址：花蓮縣壽豐鄉豐山村站前街34號tvb now,tvbnow,bttvb( [1 Q6 {- m$ g  j8 ^
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網址：5wayhouse.org
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花蓮站：好事集　味味俱全花蓮是大城巿，有的士、巴士吧？但總有地方，是要走路才能玩味的，例如當地逢周六舉行的「周日好事集」，是當地有機農戶展示亮麗成果的地方，出名的有梅精婆婆李素真的花生和梅醬；有漂流木製作者王創冠做的燈飾，電線竟可在彎彎曲曲的木頭中像靈蛇般鑽動；在當地憑有機肥皂打出名堂的Ki媽；富興客機主人造的菠蘿乾，少不了是其他農戶種的各式合時鮮果，以及用有機蔬果調製出的果酒，酸甜苦辣鹹甚麼都齊了，豐富程度確沒有叫錯「好事集」之名。* ]3 U/ s4 G8 B2 U+ M" n1 B
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值得留下的理由，還有巿集所在是花東鐵路遺址，小型博物館內介紹了日治時期東部鐵路的發展史，是逛巿集以外的額外收穫。
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周日好事集地址：花蓮縣花蓮市府前路17號（鐵道文化園區二館）
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時間：逢周六9:00am-1:00pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y/ F; W" P. J4 D& _& k

: d3 }9 @/ T: i' n* N4 e4 `0 H網址：hualienfm.blogspot.comtvb now,tvbnow,bttvb( E& g/ N% i  F: O: b0 A

2 U( i7 K8 Z2 E% t5.39.217.77INFO簽證：凡1983年後往台灣，於香港或澳門出生，持有效特區護照或BNO及回程機票，可做落地簽證（台東機場不接受落地簽證），
, p0 u( W" T/ z! o* m6 k8 V- u2 Ltvb now,tvbnow,bttvb& E* n8 B4 @. m2 P; Q3 a) y5 t: D8 m
機票：長榮航空8月至10月份台北優惠機票，4人同行每位由HK$1,260起；2人同行由HK$1,300起。查詢：2810 9010
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天氣：8月份氣溫約26℃-33℃
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Alvin LeeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L" L0 m7 I* p2 M

" K, [+ g% S9 e& @5 o3 W 充滿日式風情的舊屋，本屬鐵路局所有，現由豐田社區經營。tvb now,tvbnow,bttvb% _$ q0 d9 O, ?

2 r0 A" Q  f: l/ y& R" G公仔箱論壇 有機豆漿分原味和低糖兩種，堂食最佳。NT$80（約HK$22）
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離開台北的阿順（左）和Peter，到花蓮開展豆類製品生意。
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  w! e5 P0 N) U! p/ z* x; h/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 放棄木板壓製無損豆腐花的風味，豆味香濃。NT$90（約HK$24）
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, X; ~/ a$ o1 N! v4 ?- a: U 小朋友不說謊，小女孩飲豆漿飲到直豎拇指。' J! i& e' T! [9 `' }, C
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味萬田現址本來是壽豐農場廢棄了的醬油廠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J, i( o, w, j) c: Q, n# B/ y( O$ v0 h

/ |. A6 w7 h2 {% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 花東不少老站老村都各有故事，五味屋就是以成長中所遇的甜酸苦辣鹹命名。$ B! F8 T$ u8 a3 @0 R
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豐田站是三等站，豐田社區非熱門旅遊點，從前以產玉石著名。
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: A  H: d2 |4 d3 T% ~ 顧瑜君教授以二手商店教導小朋友理財的概念。5.39.217.774 x3 P% P+ L, @( g

) d& T# ?* f8 x6 B1 O8 s5 C( Dtvb now,tvbnow,bttvb 12歲的蔡冠宇聞得記者要一杯咖啡，即免費請纓。
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+ x* |' p# F+ n9 K公仔箱論壇 鞋子售價由數十至百多元新台幣不等，全由小孩子定價。
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) v& ~" w5 ?- q6 A( s9 Stvb now,tvbnow,bttvb 店內由5元新台幣的鉛筆，以至包有皮套的海鷗相機都有。
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「周日好事集」其實是每周六在台東鐵路遺址博物館前舉行。
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0 y2 n4 D' z7 M6 U) V5.39.217.77 劉克襄最愛行街巿，他手上的是台灣獨有的烏腳綠筍。
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梅精婆婆李素真在花蓮富里種植各種合時蔬果。

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作者: hamtu5168    時間: 2011-9-5 01:17 PM

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利用狀況
- R3 X& s/ q7 Q0 Y7 X( k 目前為三等站。
  S. y5 f" d2 z, D 自強號：南下2060、1079、1081次，北上1070、1080、2059次不停靠。5.39.217.77  }/ y! m8 `' T  B$ j
莒光號：除觀光團體列車外均停靠。公仔箱論壇: N! h- o( @2 J6 v; @
復興號：172、173次列車不停靠。5.39.217.77/ q$ K/ E; f# a3 @* o8 M
區間車(復興號車廂編組)與普快車皆停靠。tvb now,tvbnow,bttvb8 R2 p- d, p7 M4 ^- R# p
對號列車停靠率：74%；所有車種停靠率：78.8%。5.39.217.77' ?6 }* D9 O+ I  {0 |

3 J% v* ~0 w/ m( {- } 歷史
0 V, D6 L% [9 f) C4 s1 Z* q  s+ |; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1910年12月16日：設「鯉魚尾驛」。
7 v/ y8 t; C  e! Z/ L 1917年9月26日：驛名隨地名改為「壽」『ことふき』（日文念為kotobuki），為臺灣鐵路有史以來唯一一個站名採用單獨一個字的車站。公仔箱論壇7 P0 ~1 e; u4 |- Z& H( `( f( p
1946年1月1日：地名和站名均改為「壽豐」。

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