標題: [旅遊資訊] 花東鐵路沿線五味體會 [打印本頁]

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作者: d82622    時間: 2011-8-28 07:07 AM     標題: 花東鐵路沿線五味體會

本帖最後由 civicboy1969 於 2011-8-28 12:26 PM 編輯
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, I* \2 {, s* a0 o$ q5 ^- R+ o+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣花東沿岸有最多鮮為人知的老火車站，倒不是荒廢了，只是遊人太少，知名度不高；看車站的等級，當中花蓮是一等站，而壽豐和豐田卻是三等站。台灣名作家劉克襄，筆下70多冊著作多是據他以步行形式遊歷台、港各地，仔細觀察而編成的方物誌，這次得他引路，浪蕩小站周邊，發掘這些舊社區內的甜酸苦辣鹹。
) s# ^& |" O- ^所謂有人辭官歸故里，有人漏夜趕科場，不過在花東一帶採訪多時，是歸園田居的台北人為多。不少從前在台北營營役役、對城巿生活感到厭倦的專業人士，都在宜蘭至台東一帶購地蓋民宿或務農，開拓出另一片天。
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# K' g4 n! g. x# _. l公仔箱論壇壽豐站：甜中有辣 木棉豆腐劉克襄跟太太都愛吃豆腐製品，旅居花蓮東華大學時，知道有人租下了壽豐農場附近的一片廢地作豆腐店，因緣際會下，發現了阿順和Peter的特製木棉豆腐。步出壽豐站，轉兩個街角，穿過天橋底，經過一大片菠蘿和玉米田，終於找到阿順和Peter的「味萬田」豆腐店。他們本來從事科技業和藥物研究，兩人都想離開台北，而正巧Peter是素食者，當時台灣的豆腐製品品質出現問題，於是二人租下農場停了產的醬油廠，決心製造健康而品質上佳的豆腐。一般農地由於噴灑農藥的關係，附近地區的水質會偏酸，然而阿順他們選址之處，後山水源則偏鹼性，適合做豆腐。為了解決基因大豆的問題，他們無奈從美國中部進口有機大豆，以較高的成本及食物里程（Food Mileage），確保食物品質。5.39.217.772 Z9 |1 z! `# X& }) |5 w5 l5 ^8 l
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之所以叫木棉豆腐，因傳統上豆腐要用木板來壓製，以棉布作隔濾媒體，不過連續運作時，木板不易沖洗乾淨，容易孳生微菌，對此阿順他們改以白鐵板作盛器，衞生之餘也盡量保持風味。在大熱天，吃一口他們製作的豆腐花，喝一口豆漿，濃濃的豆香，滑得來沒有機器製作和過於人工化的感覺，香甜口感的背後，是一種對環境保護和反基因食品的信念和堅持，是以甜中有辣，值得深思。2 v  J! j! T6 u: Q$ U

4 d, j5 i) g& W7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味萬田地址：花蓮縣壽豐鄉共和村大同路1號- ~' x/ k" _2 l5 d. C
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豐田站：五味屋 是苦也是甜豐田社區的人口外流問題嚴重，這個看來失去了活力的小鎮，火車站前卻有一間引人注目的老房子，不但劉克襄常常到訪，現在也可說成為了豐田的中心。老房子稱為「五味屋」，前身屬鐵路局所有，後來東華大學的顧瑜君教授，跟當地社區合力把房子改造，以當地孩子的前途為考量，將其變為一個二手商店和社區中心，放學後孩子會來此補習至父母放工歸來，來自世界各地的義工，偶然會在此教授結他一類的興趣班。公仔箱論壇! \: Z* |" }" u& T! \
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在屋簷下探望，見到烏黑的屋頂都是用甘蔗草稈鋪成，並以竹藤綁好，木頭打造的支柱，感覺就像「阿信」年代的鄉下老房。再往內走，一群群孩子補習的同時，四周還整齊陳列了各式舊文具，杯子錢箱，咖啡機甚至相機和唱機，所有貨品都是由台灣各地的人捐出，由一班小朋友打價，他們很多時都是上網查詢貨品應該標甚麼價錢。顧瑜君教授說這是教導小朋友理財的知識，閣下可以點杯咖啡，看着10歲左右的小朋友為你服務，完全不收費。這不是一個典型的旅遊點，見識老社區的辛酸，見識古老民房的活化，是苦也是甜，是非常地道的旅遊體驗。
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- S2 v1 I( M3 w. M. k( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五味屋地址：花蓮縣壽豐鄉豐山村站前街34號
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# ^4 j3 ^$ `$ x6 G0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。網址：5wayhouse.org
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2 E* b/ p7 H; A& x* [6 A; f8 R8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蓮站：好事集　味味俱全花蓮是大城巿，有的士、巴士吧？但總有地方，是要走路才能玩味的，例如當地逢周六舉行的「周日好事集」，是當地有機農戶展示亮麗成果的地方，出名的有梅精婆婆李素真的花生和梅醬；有漂流木製作者王創冠做的燈飾，電線竟可在彎彎曲曲的木頭中像靈蛇般鑽動；在當地憑有機肥皂打出名堂的Ki媽；富興客機主人造的菠蘿乾，少不了是其他農戶種的各式合時鮮果，以及用有機蔬果調製出的果酒，酸甜苦辣鹹甚麼都齊了，豐富程度確沒有叫錯「好事集」之名。5 [- b. ?# Y3 }; N# t

$ d1 }- V) M9 j& p' Z+ C( c值得留下的理由，還有巿集所在是花東鐵路遺址，小型博物館內介紹了日治時期東部鐵路的發展史，是逛巿集以外的額外收穫。5.39.217.77. _3 }5 V& X7 m" `

5 p- l2 G* V: n" b5 Vtvb now,tvbnow,bttvb周日好事集地址：花蓮縣花蓮市府前路17號（鐵道文化園區二館）
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時間：逢周六9:00am-1:00pmtvb now,tvbnow,bttvb! F* v4 t; t& a; `

* q* Z5 I) h) W( Z" x9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。網址：hualienfm.blogspot.com# Z. q$ B/ K; |/ |" h* }) k
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INFO簽證：凡1983年後往台灣，於香港或澳門出生，持有效特區護照或BNO及回程機票，可做落地簽證（台東機場不接受落地簽證），
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機票：長榮航空8月至10月份台北優惠機票，4人同行每位由HK$1,260起；2人同行由HK$1,300起。查詢：2810 9010' ~; N: T0 P; J& \* Y2 G

2 V& ~2 {; J+ X貨幣：HK$1約兌NT$3.7" U- D1 b3 j# i
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天氣：8月份氣溫約26℃-33℃7 i" L7 _' ^; S% Q4 w
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充滿日式風情的舊屋，本屬鐵路局所有，現由豐田社區經營。
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" {0 s7 e2 }" d" Q4 J- dtvb now,tvbnow,bttvb 有機豆漿分原味和低糖兩種，堂食最佳。NT$80（約HK$22）
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離開台北的阿順（左）和Peter，到花蓮開展豆類製品生意。
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4 i( A' B# z! _# }* q5.39.217.77 放棄木板壓製無損豆腐花的風味，豆味香濃。NT$90（約HK$24）公仔箱論壇+ C9 c3 Y  L( m" t7 T$ o' p2 G

6 [$ q, a. \5 B9 ~* K' b6 y% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小朋友不說謊，小女孩飲豆漿飲到直豎拇指。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E: i) n: ~1 w1 V  |* A" f, c+ z

, A' ^1 l" ~& i- A( }$ {/ a& x2 _. Htvb now,tvbnow,bttvb 味萬田現址本來是壽豐農場廢棄了的醬油廠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I8 K% |( b% c# {( e1 \5 A

; n/ ?/ a( o7 Y+ }; J7 s; p5.39.217.77 花東不少老站老村都各有故事，五味屋就是以成長中所遇的甜酸苦辣鹹命名。公仔箱論壇! k+ W* j- {* |' w; J
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豐田站是三等站，豐田社區非熱門旅遊點，從前以產玉石著名。
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, M0 r4 T8 K* w- C' o 顧瑜君教授以二手商店教導小朋友理財的概念。
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12歲的蔡冠宇聞得記者要一杯咖啡，即免費請纓。
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- e4 U4 K3 O& D6 K7 l 鞋子售價由數十至百多元新台幣不等，全由小孩子定價。/ s( A5 m  l8 p6 B8 n% l

3 ]2 [' q6 g4 w; Q% ]公仔箱論壇 店內由5元新台幣的鉛筆，以至包有皮套的海鷗相機都有。公仔箱論壇+ t4 ^" J% N& V, j4 ~
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「周日好事集」其實是每周六在台東鐵路遺址博物館前舉行。tvb now,tvbnow,bttvb! L6 I. \  ]. k

- a- T1 v, U3 g- |- B1 c公仔箱論壇 劉克襄最愛行街巿，他手上的是台灣獨有的烏腳綠筍。
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5 s5 m0 \- C' U" ^公仔箱論壇 梅精婆婆李素真在花蓮富里種植各種合時蔬果。

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作者: hamtu5168    時間: 2011-9-5 01:17 PM


1 Q* ]0 ]' Z* E; ^tvb now,tvbnow,bttvb 利用狀況
$ d0 H7 M  @6 D2 |& s6 o 目前為三等站。
: r1 {; v0 ?" {$ X1 X" S1 R 自強號：南下2060、1079、1081次，北上1070、1080、2059次不停靠。
# t% `8 `6 _/ N& O, E7 x公仔箱論壇 莒光號：除觀光團體列車外均停靠。
: h$ Z: j5 |8 y) n5 G5.39.217.77 復興號：172、173次列車不停靠。
/ e. @/ |2 b# h- S- l3 Q 區間車(復興號車廂編組)與普快車皆停靠。
! g. f8 Q# V' s. y1 O 對號列車停靠率：74%；所有車種停靠率：78.8%。公仔箱論壇% t% v% H1 n4 h# ~

/ p; F, P" X0 D, i2 w" G$ v' I 歷史5.39.217.774 n6 D8 K6 q6 \
1910年12月16日：設「鯉魚尾驛」。
. P" j. A2 ^  D, d0 D0 M公仔箱論壇 1917年9月26日：驛名隨地名改為「壽」『ことふき』（日文念為kotobuki），為臺灣鐵路有史以來唯一一個站名採用單獨一個字的車站。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B, B( }) L; Q  c
1946年1月1日：地名和站名均改為「壽豐」。

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