標題: [西式食譜] 北冰洋海老壽司 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-8-27 06:19 AM     標題: 北冰洋海老壽司

材料
; l3 m, T) R$ b/ D, p1 u) T甜蝦/牡丹蝦/赤蝦各 1隻、日本米飯 36克、醋 3茶匙
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配料
+ X5 \: V* r' l% j9 N7 g+ j) y% ?! h" j, a5.39.217.77蟹膏/三文魚子/蟹子/芥辣各少許公仔箱論壇6 S& g& L" ?8 L% J& [7 O

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8 @# f: `% e' J3 \4 {做法
3 A1 c- @$ L4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.日本米飯趁熱下醋，用飯殼在飯面橫掃至起膠，放凉後分三份，用手搓壓成長條形。5.39.217.77' `/ @* s+ }6 O8 I. R+ S  U
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2.甜蝦剝去頭和殼後，抹少許芥辣於蝦肚位，放在飯上，用食指輕輕壓實。
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3.牡丹蝦和赤蝦分別脫殼，在蝦背開邊，除腸，在蝦肚位抹少許芥辣，分別放在飯上。
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5 F5 @& t6 ^) B' w: V公仔箱論壇4.將三文魚子、蟹子和蟹膏分別放在甜蝦、牡丹蝦和赤蝦上即可。: P! x3 M# Q* e; E% G! t3 S

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, U0 |8 Y/ A6 I: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士6 X& a% U4 H3 {0 f
煲飯時要下多半殼水，即使放凉後，水份也不會完全被吸乾。5.39.217.774 }9 v* n+ E7 Y+ D" a9 s

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