標題: [西式食譜] 北冰洋海老壽司 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-8-27 06:19 AM     標題: 北冰洋海老壽司

材料5.39.217.777 }( b4 ?* u4 Z6 a, L4 T" i! Z
甜蝦/牡丹蝦/赤蝦各 1隻、日本米飯 36克、醋 3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Z4 W% V- f6 v9 i
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配料公仔箱論壇( n  e' j* b/ \5 [4 w: d; Y" r5 N! m8 |
蟹膏/三文魚子/蟹子/芥辣各少許tvb now,tvbnow,bttvb/ w. q/ q, p1 b# e" S  Q- O
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1 o- i3 L" w: x7 f' }5.39.217.77做法tvb now,tvbnow,bttvb" h; j/ j8 h# J: R# v/ v9 p
1.日本米飯趁熱下醋，用飯殼在飯面橫掃至起膠，放凉後分三份，用手搓壓成長條形。
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2.甜蝦剝去頭和殼後，抹少許芥辣於蝦肚位，放在飯上，用食指輕輕壓實。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h( L" Y! Y7 x2 f

; r6 c  ]9 Q; h+ G0 x; _3.牡丹蝦和赤蝦分別脫殼，在蝦背開邊，除腸，在蝦肚位抹少許芥辣，分別放在飯上。
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4.將三文魚子、蟹子和蟹膏分別放在甜蝦、牡丹蝦和赤蝦上即可。5.39.217.77; K6 H% Y; C, ~0 n; J: E

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3 R6 m0 P% n; K# I貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S4 {* L, B, _3 ~
煲飯時要下多半殼水，即使放凉後，水份也不會完全被吸乾。5.39.217.779 c+ z6 M- z" M7 z+ [

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