標題:
[中式食譜]
翡翠玉白
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-8-24 06:15 AM
標題:
翡翠玉白
材料
( C# D, L% V8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
西蘭花（切件） 200克、鯰魚柳（切件） 300克、芥花籽油/海鹽各少許
公仔箱論壇. S- b ]- f+ t! p5 X, E
* p5 x# Q4 a8 d8 e5.39.217.77
汁料
8 D O2 c f- {: w
金奇異果（去皮切片） 2個、水少許、蜜糖半茶匙
# N# ^6 Y8 u! T0 u
tvb now,tvbnow,bttvb l$ S+ x% d: O' V+ ~: C
醃料
) x7 u) C. ?" c( }5 O8 K8 k
蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙
/ p$ b7 ]+ l5 O5 j/ A3 B6 l$ ?5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `% s3 X2 h4 ]$ n
3 o" K! W/ E+ {5 n; u" ]( Z
做法
tvb now,tvbnow,bttvb+ X0 Q* X8 r! _: Q
1.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。
5.39.217.77: y/ D7 J& y* z3 b) ~7 p
6 ^" z4 s5 q1 w4 N6 U3 m* l
2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。
9 F9 D `9 z: s1 J8 Q) V
3 D% M1 ?5 _% d
3.開細火，燒熱鑊加油、鹽，下魚柳煎至金黃色，盛起備用。
tvb now,tvbnow,bttvb8 F9 a% B! J: v" \
tvb now,tvbnow,bttvb/ T# X+ D4 V7 I% s& L; F M) L" J
4.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花，灼熟後瀝水備用。
tvb now,tvbnow,bttvb) _5 d3 a6 V$ d$ k4 K7 J+ Z# u& O
7 }* z5 R7 e* f* K) i
5.碟上放上西蘭花、魚柳，淋上金奇異果醬汁即可。
: F8 K+ m' Y! G. M: K% p" V! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w9 M6 i5 j C( t
5.39.217.774 S$ |* P7 }/ V! ^/ Y* ]. ~
貼士
公仔箱論壇3 H0 L7 M* C. `2 v
奇異果含豐富維他命 C，但加熱烹調令維他命 C會流失，所以應到最後才淋上菜式中。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @: L) B* H6 y5 G" ^( m% ]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
