標題:
[中式食譜]
香芒蟹肉炒飯
[打印本頁]
作者:
wwfrita
時間:
2007-9-29 08:22 PM
標題:
香芒蟹肉炒飯
材料（3至4人份量）：
/ g" | x& o* H$ ]/ htvb now,tvbnow,bttvb
; r9 Z. b# f f5 x5.39.217.77
白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
5 b$ J ]# @0 G1 b
公仔箱論壇0 k0 q# u# P( J+ c$ O( o. b
/ Q! \2 ^8 y: W) Z" I8 g
調味：
! ?5 @$ Q6 C* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77; ^( N4 d, |7 I9 c* B2 s
魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
+ i9 e" B2 n( ~
tvb now,tvbnow,bttvb6 ?+ b! v: N9 d; H7 {/ {
. @. b3 {) r/ D9 }6 q. a' ]% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製法：
7 P/ L4 l" X: ]6 e9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 \2 S: h* z# P$ @+ N6 Y+ w! h
1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w& d4 ^$ P' ?' u; S/ i
- n4 F" c! h# l# b' W; V- G2 B
2.將芒果及洋蔥切粒。
5 w6 w+ T5 k5 u2 G- O
+ X; t& B- ?3 V. D) c
3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
6 ]: K& |+ \) ^. K5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb$ R8 \+ K3 v" l. A* f
4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
公仔箱論壇6 t3 L1 l5 M& R" [4 r
8 V4 Z' }, Y% u9 L& R6 p C# p
5.39.217.77) I0 ~ c9 y: o+ }6 x/ ~/ B- y
貼士：
# a% [' O6 `- y0 G5.39.217.77
1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
1 j& v0 c. h/ ?/ ?
2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
