標題:
[中式食譜]
金菇蟹柳釀雞翼
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-9-29 11:24 AM
標題:
金菇蟹柳釀雞翼
金菇蟹柳釀雞翼
3 r6 J3 `- p- j$ \0 L. q
( [# F. Y* J# `
材料：
3 j1 s& [9 c5 r' F% c
雞中翼 1 2 隻
5.39.217.772 l) l4 f4 L0 s
金菇 1 小包
公仔箱論壇9 T x4 Z9 w! f+ z1 Q5 \# D7 T
水 3 杯
% D1 q& g* d6 ^2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
椒鹽 適量
; k5 g( R; f" l
蟹柳 4 條
& S% \- c* u7 G: _
鹽 2 茶匙
4 b; f7 P4 k, c1 r- o( Itvb now,tvbnow,bttvb
薑片 1 片
3 M0 F" I! {. L4 Q
油 1 湯匙
3 U! y8 h! t, n) V8 a
5.39.217.772 T4 y1 m1 @1 i. q
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g$ B4 Y3 r6 E: J0 r( f, p; f1 y
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨；
5.39.217.77$ a+ B }" u- ?, l2 q; G3 O
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束；
5.39.217.778 y- V; L+ k5 j! y) ]6 }* n& j
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內；
: E; k* {( U' i- Q9 W7 B, @0 }/ Z5.39.217.77
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；
7 W5 ?4 G. Q3 }9 `5 ]' ]9 M
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
