標題: [中式食譜] 炒烏冬 30% 味覺提升 [打印本頁]

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作者: just4me    時間: 2011-8-19 02:36 AM     標題: 炒烏冬 30% 味覺提升

炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？
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& B6 Q2 n$ t, D# N; t8 @6 ^tvb now,tvbnow,bttvb材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o- n8 N) F; D0 Z: K: L
1. 袋裝烏冬
, b9 x' V- I- W$ W. [+ ~6 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 薑絲5.39.217.773 A; A. V0 L, {& H% Z
3. 雞粉
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製作技巧：
! b( x2 v; m; F3 p7 L/ w公仔箱論壇爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。0 s9 o4 H5 O7 Y& F8 b' B* k- i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s6 i4 M# g. O4 v
*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。5.39.217.77) f( a2 c  }/ t5 [* g" e& X2 C# S/ ]# m" }
*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。

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