標題: [中式食譜] 芝士漿爆蝦丸 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-9-28 11:12 AM     標題: 芝士漿爆蝦丸

■ 材料 :公仔箱論壇$ |: b. a; Q* j4 T
蝦膠  6兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P! t+ x: D1 E. L
麵包糠  適量5.39.217.77& t7 Q& q; l% m  I: _
芝士條  2條tvb now,tvbnow,bttvb6 q+ g% e- }7 O' S) M
■ 汁料 :
5 N6 T$ Q4 p0 I! R8 q0 f. ~" s7 s/ vtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
, n, Y' a4 @/ A0 o, J, X2 O/ g6 Y0 ~$ H* |5.39.217.77雞粉  少許5.39.217.779 Q7 D$ v* ?$ I) ~4 Q: o8 f& z

2 `1 i  n& K( M/ ~! l! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 做法 :
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。7 C+ v9 u2 M9 c; X0 V) D$ b" K
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
8 O  x  _9 N8 E# \* o油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。

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作者: annvivi    時間: 2009-1-15 06:00 AM

thanks a lot

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作者: stpapple    時間: 2009-1-17 01:19 PM

thx.........

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