公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 我的 Yogurt 做法！！！不许防腐剂，没有色素/香精！！健康第一 [打印本頁]

作者: walauhi 時間: 2011-8-17 11:30 AM 標題: 我的 Yogurt 做法！！！不许防腐剂，没有色素/香精！！健康第一

yogurt 其实很容易做，超市买的又贵又不健康，防腐剂，色素，香精少不了！tvb now,tvbnow,bttvb' }% g- W7 v1 }0 A+ o* Y; }& r( W
大家来试看自己做吧！公仔箱論壇! W  T* O) o" H& z3 v# g
5.39.217.77- s) w& X6 v: A+ |" c! |
材料：包装牛奶UHT ---- 1 pack，（新鲜的牛奶会比较油腻/羊奶也可以，不过成本比较高）
         原味yogurt -------1 杯
" _2 c+ k6 A/ O) t5 V" G5.39.217.77          糖-------------看个人喜好。公仔箱論壇! u2 ^7 `* k5 q' y4 S
Step1：把牛奶加糖煮滚。
step2: 牛奶冷却后，加上yogurt搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb/ x+ Q5 A( p+ ^3 i9 y# f& |
step3:把搅拌好的牛奶+yogurt装进盒子，放在桌上12个小时。5.39.217.77( x3 A1 z- I: Q5 A, o
step4:12个小时过后放进冰箱就可以了。如果下次要在做的话可以把第一层捞起来备用。
8 e0 Q' C' Z( g1 X4 b5.39.217.77
4 i% f" p) o; d2 C& G4 j4 P我喜欢加上新鲜的水果mango 和 strawberry.水果可是要在吃之前才加上，不然会被氧化，失去营养yogurt也可能会变质。4 t0 z7 g# K0 X" s
马来西亚/新加坡的天气室温就可以做yogurt了。不需要另类的工具！

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)