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標題: [中式食譜] 我的 Yogurt 做法！！！不许防腐剂，没有色素/香精！！健康第一 [打印本頁]

作者: walauhi 時間: 2011-8-17 11:30 AM 標題: 我的 Yogurt 做法！！！不许防腐剂，没有色素/香精！！健康第一

yogurt 其实很容易做，超市买的又贵又不健康，防腐剂，色素，香精少不了！
大家来试看自己做吧！
# c5 i4 m3 J8 x* \, E5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A8 K2 z8 i* g; N) F+ m2 {9 R9 K, B
材料：包装牛奶UHT ---- 1 pack，（新鲜的牛奶会比较油腻/羊奶也可以，不过成本比较高）
         原味yogurt -------1 杯* s2 p" c1 @, F9 Y3 L/ i; s, P: a! D
         糖-------------看个人喜好。
1 G9 z3 W7 m6 ]5 F$ v, H3 bStep1：把牛奶加糖煮滚。
$ ~$ \# Y: j- w1 d3 C! G: B3 Mstep2: 牛奶冷却后，加上yogurt搅拌。公仔箱論壇0 n8 e) ^) U% Q. _  u: u
step3:把搅拌好的牛奶+yogurt装进盒子，放在桌上12个小时。
step4:12个小时过后放进冰箱就可以了。如果下次要在做的话可以把第一层捞起来备用。
公仔箱論壇% ^# G1 @+ E, {& p( j0 ~
我喜欢加上新鲜的水果mango 和 strawberry.水果可是要在吃之前才加上，不然会被氧化，失去营养yogurt也可能会变质。5.39.217.77* Y' P4 V8 w3 s/ Z3 d- S% {
马来西亚/新加坡的天气室温就可以做yogurt了。不需要另类的工具！

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