標題:
[中式食譜]
懶人輕鬆做-可樂豬腳電鍋版
[打印本頁]
作者:
walauhi
時間:
2011-8-17 01:52 AM
標題:
懶人輕鬆做-可樂豬腳電鍋版
材料:
$ |+ K' x! @4 M( z9 i4 V2 \tvb now,tvbnow,bttvb
& U7 _! ~ D- @( {
1.豬腳一至兩隻約一公斤。
$ ~6 G* ^, R4 w. A: d a
2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。
& }6 k6 ?# E& |" p9 \; G
3.洋蔥一顆。
5.39.217.77/ c2 W4 Z! F: v9 s- e' P' r+ Q+ C
4.醬油三杯。
4 O& d& x4 }1 G m, p; j公仔箱論壇
5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e& A3 X( h( Y+ c6 z# b
6.可樂兩公升一瓶。
2 B( Q8 C+ [' I- y, H& h nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7.米酒一杯。
: F) [) z/ f8 Y
8.高鮮味精兩小匙。(可省略)
6 G' @8 I7 p* P
9.滷包一包。(可省略)
; @5 J7 O9 x5 W# Y公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb( f$ B- c8 ]# U; c
做法:
公仔箱論壇. t7 @# x# g T. l
1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。
# F2 N9 O1 Y# b6 R
% D) Z6 `% v1 x. @/ F4 K+ m
2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘
5.39.217.77& G/ @/ M2 a- ?/ Z, O
約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。
! k' h( @ r6 t' ^/ F
5.39.217.77" I3 l' Q8 ]0 A+ ?/ W& ?9 a- l
3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。
5 u5 {6 y4 @) W/ c
蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...
+ C7 E3 f4 V1 R! H2 @9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( @& H, u( \4 ? `' g5.39.217.77
4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!
tvb now,tvbnow,bttvb Z: E2 b5 f* f* z s3 ?
拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
