標題:
[甜品]
布甸粉做吉士吉士忌廉果撻
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-8-16 06:15 AM
標題:
布甸粉做吉士吉士忌廉果撻
材料
; [/ s* g5 h; u C( B
杏脯肉（罐頭） 1罐、現成批底 1個、芒果布甸粉 120克、熱開水/凍開水各 50毫升
e# l# D' _$ ]5 i5.39.217.77
5.39.217.772 [$ l% v" D( T0 K
3 K1 P* Q0 U9 _' y
做法
5.39.217.77% X* d8 q( g1 m8 B8 m
1.杏脯肉取 6塊切碎；餘下的分兩份，一份 1開 4，另一份切半，備用。
4 k/ s& {) I) W' C, Y
/ ?) [9 s6 }+ I2 b% l5.39.217.77
2.布甸粉加熱水拌溶，加凍開水和杏脯碎拌勻，坐冰水以打蛋器拌打布甸液，令空氣進入。
; n6 S( w1 @! u' F! v( s
8 \" c7 R' a s' M4 N9 ^
3.待布甸液呈軟綿狀，倒入批底中，鋪上已切開的杏脯肉，放雪櫃略冷藏至半凝固即可。
) \. _/ U; X- a* J
7 w* Z& v) C' |! a. x- _. a5.39.217.77
( t l0 c2 e, u* ^5.39.217.77
貼士
" Q/ H- E# H. i
想更有吉士醬風味，可用原味雞蛋布甸粉來做。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i. S: t; a- }( G2 K# \; S
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
