標題:
[甜品]
啫喱粉變慕絲車厘子慕絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-8-16 06:14 AM
標題:
啫喱粉變慕絲車厘子慕絲
材料
公仔箱論壇; {% P+ T$ V) g0 H
士多啤梨啫喱粉 120克、熱開水 120毫升、凍開水 100毫升、鮮忌廉（雪凍） 150克、車厘子 10粒、薄荷葉（裝飾）少許
1 `7 \: s" H" a2 ^- @( h5 Ctvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb# H/ ~( T* g9 A: R- n
8 H- Q; r4 T& f7 M/ C* ?
做法
7 F: B5 i* ]- ^" h% L8 E' O
1.啫喱粉以熱開水拌溶，加凍開水拌勻，放凉備用。
/ I. ]+ U6 l0 f- X2 M A
- s v- }4 y {0 H4 e! S z$ U
2.鮮忌廉用打蛋器打至七成發起狀態，成為鬆起的忌廉但仍有流動性。
0 B2 x2 J8 Q' r' R9 j& `, r5.39.217.77
# [, Q% X. ^) ^
3.車厘子留 4粒完整作裝飾用，其餘去蒂去核，切碎，鋪在果凍杯底。
. X3 R) \* [% d \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~! C4 u6 P, b% U8 d, w公仔箱論壇
4.啫喱溶液、忌廉輕拌加杯中，放雪櫃雪約 2小時或至凝固，取出放上車厘子和薄荷葉裝飾即成。
3 k$ f I$ a& g( s; atvb now,tvbnow,bttvb
# J' G% v+ [' Z+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb/ S& p# _, g4 q6 ]) P I6 g' b1 e
貼士
tvb now,tvbnow,bttvb; ^% b, `$ o2 p& I
啫喱溶液要凉透才拌入忌廉，不然忌廉會溶掉出油。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h7 C$ t6 V% }7 i* c# N! f
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
