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   在新加坡十分普遍的羅惹(Rojak)，是馬來小吃的一種，如果你在別處嘗過羅惹，卻覺得不美味，那你應該試試大巴窯羅惹，保證會改變你的觀感。0 z+ p1 i! K( E
不過先決條件是你得有時間等待，雖然沒有大排長龍的人潮，不過那是因為大巴窯是採取發號碼牌的方式！羅惹由炸豆腐、鳳梨、豆芽菜、小黃瓜、蝦片、油條等組成，其他店家通常是在點餐後，把事先切好的原料放入，再加上由蝦醬和醋調製而成的黑色醬汁就完成了。
% N% `7 {9 m  |8 E% s( x' k$ w地址: Blk 51, Old Airport Food Centre, #01-125D
9 T6 f7 B  u' G5 u/ U2 D2 X6 D開放時間: 12:00~20:00，週四休5.39.217.77! w/ ~3 M, }+ s( m. s: J) D% r
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   東海岸海鮮中心共有8家海鮮餐廳，賣的食物大同小異，各家餐廳品質都有保障，一到晚上人潮就開始聚集，連外國人也跑來湊熱鬧，椒鹽螃蟹是一定要試的，可以根據人數多寡，選擇半斤或1斤重的螃蟹，炒得辣辣的馬來風光（蝦醬炒空心菜）很下飯，再加點幾道海鮮，例如烏賊油條、烤魚，就很滿足了。
7 U" o$ Z7 a) Y) a* C5.39.217.77地址: B1K1202, #01-01, East Coast Seafood Centre, East Coast Parkway公仔箱論壇+ e, U! |  S( d) B6 u3 w/ M
電話: (65)2425219、4447967
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