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標題: [西式食譜] 無骨雞翼蔬菜卷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-8-15 06:13 AM     標題: 無骨雞翼蔬菜卷

材料
0 H& q* c" e6 V4 f& p1 q雞中翼 6件、泰國蘆笋/粟米仔各 2條、甘笋(切條) 25克、百里香(切段) 2棵、黑胡椒碎/植物油各少許、鹽 1/2茶匙% {$ M# c% e; F6 V# `; x$ z
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$ h; m* h4 b* _5.39.217.77做法tvb now,tvbnow,bttvb& M; v/ p) L% e) ~
1.先用剪刀輔助起出雞翼內的骨頭。6 ~; |. @+ ?5 z' h: U" @- \  X
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2.粟米仔切開 4邊;蘆笋切 2段。1 a/ k: t5 g# U1 }( Z
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3.將蘆笋、甘笋條、粟米仔、百里香釀入雞翼中,並於雞翼表面灑上鹽、黑胡椒碎。# Q3 o. B* [  n* m

& ]: q. J. f, E2 n" b4.蔬菜表面薄薄掃上植物油,放入已預熱至 180℃的健炸鍋中,烤 8至 10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb' x& Y- O; c  G4 P

# n  A$ ?3 J& D, u3 v% a" j- n; o( _公仔箱論壇
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蔬菜很易烤乾身,塗一層油便可保持光潤和鎖水。" A5 M  U7 m+ Q8 U





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