標題: [西式食譜] 紅酒泡洋葱 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-8-13 06:15 AM     標題: 紅酒泡洋葱

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紅洋葱 3個、紅酒 1公升5 U4 L& p9 I: U3 H! v8 M4 k  Q1 ^
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1.洋葱洗淨，連皮切 8至 16件，放入瓶中。
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2.倒入紅酒，密封後放於陰凉處 8天即可。
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如受不了酒味，可將浸過的酒加兩倍開水稀釋後飲用，或倒入鍋內煮約四、五分鐘，待酒精蒸發掉再飲。
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