標題:
[西式食譜]
紅酒泡洋葱
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作者:
nt1972
時間:
2011-8-13 06:15 AM
標題:
紅酒泡洋葱
材料
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紅洋葱 3個、紅酒 1公升
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做法
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1.洋葱洗淨，連皮切 8至 16件，放入瓶中。
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2.倒入紅酒，密封後放於陰凉處 8天即可。
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如受不了酒味，可將浸過的酒加兩倍開水稀釋後飲用，或倒入鍋內煮約四、五分鐘，待酒精蒸發掉再飲。
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