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標題: [中式食譜] 椒鹽瀨尿蝦 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-8-11 06:19 AM     標題: 椒鹽瀨尿蝦

材料
0 h! K0 W* V  z, Y8 f( Z8 e5 C公仔箱論壇瀨尿蝦( 3 1/2両) 2隻、生粉 1茶匙、蒜茸/葱花/紅椒碎各半茶匙、椒鹽適量、金蒜 2湯匙公仔箱論壇8 m2 e" X1 N! @9 A0 x3 z7 F, W
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做法6 w# m& O# M1 Q7 p, J! {1 ?
1.瀨尿蝦抹乾,拍上生粉。
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) O7 m7 x# `" l# S3 H7 s0 c公仔箱論壇2.燒滾油,放瀨尿蝦炸 4分鐘至透身。
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' |0 G0 X% x2 ]: v* h  D& B3.燒熱鑊,爆香蒜茸、葱花和紅椒碎,下瀨尿蝦、椒鹽和金蒜略炒即成。可令外殼香脆透身。
) U  W1 T/ S; |( f8 S+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W( K: a. P1 B

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可將蝦炸一半後,撈起,讓油再次燒滾才多炸一次,便能透身。5.39.217.774 z! w% @% X! Q/ n% m. z; r) k





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