標題:
[中式食譜]
玫瑰鮮魚
[打印本頁]
作者:
stanlee790109
時間:
2007-9-26 08:58 AM
標題:
玫瑰鮮魚
材料：
5.39.217.77/ d) N' S" j" d7 f' ^- R- }
鮮魚 ... 1條(900公克)
: j9 D9 T2 [- k$ G/ j/ N3 Q
青豆仁 ... 10公克
; y! \* l. U5 U; P4 Z& d. m/ C1 Atvb now,tvbnow,bttvb
太白粉 ... 少許
5.39.217.778 V5 p% A- M5 ^
調味料_A
% ^) @# |) R) E5.39.217.77
鹽 ... 1/4小匙
5.39.217.77/ t8 ~' T# K# V) r. a* R9 O" }
蛋白 ... 1個
tvb now,tvbnow,bttvb4 R; S5 i( ]9 Z7 l
酒 ... 1/2小匙
5.39.217.77& q _8 C5 O. F, t' P% S$ V
太白粉 ... 1大匙
0 e2 v$ m: B9 otvb now,tvbnow,bttvb
調味料_B
_; b! ]# E2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
番茄醬 ... 2大匙
I# m- X& ~2 w% z/ dtvb now,tvbnow,bttvb
糖 ... 1小匙
3 W1 b6 I% J% j! y! r* J' I5 }& v( o
醋 ... 1小匙
" R5 R' V5 ?# r( q/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽 ... 1/4小匙
5.39.217.77) \0 c/ r2 \" |7 D) f7 D
水 ... 1大匙
9 N7 R Q. G% o A" l2 u5.39.217.77
太白粉水 ... １1/2小匙
* D. e' M4 g6 j5 I# E' Ctvb now,tvbnow,bttvb
; {- G" m: v, E% U5.39.217.77
做法：
a( U. j0 J+ h9 q公仔箱論壇
1.將魚頭、尾切下待用；魚身去骨、去皮，斜切成大片。
: E" Q" f9 }! D5.39.217.77
2.魚片加 調味料_A 醃，再捲成攻瑰花狀灑上太白粉。
9 z' S3 @. p" T2 T6 `2 V
3.起油鍋，待油溫約150℃時，先將魚炸定形，再慢慢炸熟，撈出擺盤中間。
! r) O! e" D( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將魚頭尾炸熟，撈出擺盤之前後。
1 m8 g4 i: ~' v% Y$ I7 h# R( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.將 調味料_B 煮滾，淋在盤中即可。
作者:
jackynj
時間:
2007-9-26 11:05 PM
thanks for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
