Board logo

標題: [中式食譜] 玫瑰鮮魚 [打印本頁]

作者: stanlee790109    時間: 2007-9-26 08:58 AM     標題: 玫瑰鮮魚

材料: 5.39.217.77, ]% x1 E* h% U* y' u( p6 g% z. h' @, i
鮮魚 ... 1條(900公克) & I: U3 M0 _' j) w( J
青豆仁 ... 10公克 # N8 `" u0 A& m3 J: J
太白粉 ... 少許
7 Y' h7 S, @* ], i& T+ b# ]8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料_A TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k% ~( y! P- _8 `0 h5 `
鹽 ... 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c7 r* n) H( @; W9 e( c2 h$ Y
蛋白 ... 1個
5 R/ f; g; Q0 f+ i& d; t2 o$ I公仔箱論壇酒 ... 1/2小匙
! Y$ m% y  c# A1 b- L3 ~, x7 j% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 ... 1大匙 + g# w4 ?3 ]9 i3 t' j, O; \
調味料_B 公仔箱論壇: K; F3 z7 B6 f, \6 q) X
番茄醬 ... 2大匙
4 a- g- o$ |: B公仔箱論壇糖 ... 1小匙 8 `7 @4 e" Q; k% C5 E
醋 ... 1小匙
" b6 x7 u8 k7 M6 N. V鹽 ... 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 K+ ]/ j1 ]5 Y
水 ... 1大匙 ) ]! r, e$ f! M8 a6 g8 x
太白粉水 ... 11/2小匙
6 b, `9 c" W' Y- Y. U" `* Z
4 B' n2 A  z3 s( Q5.39.217.77做法: 公仔箱論壇( C6 T. K5 N% ^, Q9 N% g
1.將魚頭、尾切下待用;魚身去骨、去皮,斜切成大片。 ' a& j' E% a; s0 b2 p. ?
2.魚片加 調味料_A 醃,再捲成攻瑰花狀灑上太白粉。 公仔箱論壇8 c4 x" t# d' d0 w
3.起油鍋,待油溫約150℃時,先將魚炸定形,再慢慢炸熟,撈出擺盤中間。 公仔箱論壇3 Y4 U1 C" c- S, s' c) ]+ u2 f
4.將魚頭尾炸熟,撈出擺盤之前後。 5.39.217.77' K) l' i( Q) d# Z& Q9 D
5.將 調味料_B 煮滾,淋在盤中即可。
作者: jackynj    時間: 2007-9-26 11:05 PM

thanks for sharing




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0